Пирог со сладким абрикосом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 198 раз
Абрикос украшает вкус выпечки. Пирог получается ароматным и вкусным. У меня абрикос в собственном соку, (зимняя заготовка). Сладкие дольки абрикоса будут замечательной начинкой для пирога, они наполнят вкусом и превратят обычный пирог в яркий полдник.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаУкраинская
- Основной ингредиентКонсервированные абрикосы
- Тип блюдаПолдник
- Консервированные абрикосы 400 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 0,5 стак.
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Мука пшеничная 1,5 стак.
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
- Коньяк 1 ст. л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Яйца взбиваем вместе с сахаром.
Шаг 2 из 6
Добавляем подсолнечное масло и коньяк. Вновь взбиваем.
Шаг 3 из 6
Насыпаем муку, гашенную соду и замешиваем тесто.
Шаг 4 из 6
Дольки абрикоса перекладываем в ситечко и ставим в пиалу, чтобы стек весь сироп.
Шаг 5 из 6
Тесто перекладываем в силиконовую форму и распределяем по дну. Чтобы тесто не липло, ложку нужно мокнуть в подсолнечное масло, а затем выровнять слой теста. Сверху на тесто кладем дольки абрикоса. Выпекаем 25 минут при температуре 180-190 градусов.
Готово!
Пирог со сладким абрикосом готов. Приятного чаепития.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Нежный с ванильн ...