Пирог из универсального теста с фасолево-мясной начинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1731 раз
Сегодня у нас пирог из рубленного теста, к супу пюре.Тесто это готовлю много лет. Оно восхитительное. Приготовление не занимает много времени, так-как обычно готовлю его в блендере. А начинка у нас сегодня готовая, это отварная фасоль и отварное мя с жареным луком. Все это пробито в блендере.
https://vpuzo.com/recepty-izdeliy-iz-testa/sloyki/57632-testo-universalnoe.html
https://vpuzo.com/recepty-izdeliy-iz-testa/sloyki/57632-testo-universalnoe.html
Ингредиенты
- Тесто рубленое 400 г
- Готовая начинка 600 г
- Сливочное масло для смазыв
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто рубленое
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Тесто побывало в морозильной камере, размораживали его сутки в холодильнике.
Шаг 2 из 8
Тесто раскатываем в круг.
Шаг 3 из 8
Выкладываем его в форму, а лишние края обрезаем при помощи скалки. Обязательно тесто наколите вилкой. Выпекайте 15 минут при температуре 200*.
Шаг 4 из 8
Затем тесто вынимаем и выкладываем на тесто начинку.
Шаг 5 из 8
Из обрезков раскатываем круг теста, которым накрываем пирог. Сверху накалываем вилкой. и отправляем второй раз в духовку, пока верхний корж не зарумянится У нас это заняло ещё 20 митнут.
Шаг 6 из 8
Пирог готов
Шаг 7 из 8
Пирог готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Опять забыла оставить ссылку. Света, тесто простое в приготовлении, но очень вкусное. Из него готовлю всё и коржи в торт, и пироги, пирожки, рогалики. И хранится в морозильной камере несколько месяцев.