Шоколадный пирог с семолиной

Соединяем семолину с кефиром, хорошенько перемешиваем и оставляем постоять минут 30.

К яйцам добавляем обычный и ванильный сахар.

Взбиваём миксером в течении 7-8 минут до пышности.

Добавляем разбухшую в кефире семолину и перемешиваем.

Добавляем просеянную муку, какао и разрыхлитель теста. Хорошенько все перемешиваем.

Вливаём растительное масло и ещё раз перемешиваем.

Выкладываем подготовленную массу в смазанную растительным маслом форму и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.

При подаче посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!