Банановый пирог
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2145 раз
Банановый пирог на кефире по рецепту получается очень вкусным и ароматным. Бананы нужно выбирать переспелые, поскольку они намного слаще. За счёт этой сладости, количество белого сахара в рецепте сводиться к минимуму. Но и его по желанию можно заменить медом.
Ингредиенты
- Банан 2 шт.
- Кефир 2,5 % 150 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука цельнозерновая 180 гр.
- Сахар 2 ст. л.
- Сливочное масло 30 гр.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 1 ч. л.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар и соль.
Шаг 2 из 9
Взбиваем миксером в течении 5 минут на максимальной скорости.
Шаг 3 из 9
Добавляем кефир, 1 банан натертый на крупной тёрке и мягкое сливочное масло. Взбиваем миксером до однородной консистенции.
Шаг 4 из 9
Всыпаём муку и разрыхлитель теста.
Шаг 5 из 9
Хорошенько все перемешиваем и взбиваём миксером до однородности.
Шаг 6 из 9
Добавляем в тесто второй банан, нарезанный кружочками. Перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Выкладываем тесто в разъёмную форму застелённую пергаментом. Бока формы предварительно смазываём растительным маслом.
Шаг 8 из 9
Выпекаём пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Вкусный и ароматный пирог!
7 июля 2021 19:41
Ответить
the_dream
Очень вкусный пирог))
7 июля 2021 14:15
Ответить
Хлеб с добавлением семолины
Хочу поделиться с Вами рецептом хлеба на сухом молоке с добавлением ...
25.02.2021, 23:40
YulyaMukuta
Хлеб с добавлением семолины
Хочу поделиться с Вами рецептом хлеба на сухом молоке с добавлением ...
25.02.2021, 23:40
{author-name}