Банановый пирог
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1781 раз

Банановый пирог на кефире по рецепту получается очень вкусным и ароматным. Бананы нужно выбирать переспелые, поскольку они намного слаще. За счёт этой сладости, количество белого сахара в рецепте сводиться к минимуму. Но и его по желанию можно заменить медом.
Ингредиенты
- Банан 2 шт.
- Кефир 2,5 % 150 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука цельнозерновая 180 гр.
- Сахар 2 ст. л.
- Сливочное масло 30 гр.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 1 ч. л.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар и соль.

Шаг 2 из 9
Взбиваем миксером в течении 5 минут на максимальной скорости.

Шаг 3 из 9
Добавляем кефир, 1 банан натертый на крупной тёрке и мягкое сливочное масло. Взбиваем миксером до однородной консистенции.

Шаг 4 из 9
Всыпаём муку и разрыхлитель теста.

Шаг 5 из 9
Хорошенько все перемешиваем и взбиваём миксером до однородности.

Шаг 6 из 9
Добавляем в тесто второй банан, нарезанный кружочками. Перемешиваем.

Шаг 7 из 9
Выкладываем тесто в разъёмную форму застелённую пергаментом. Бока формы предварительно смазываём растительным маслом.

Шаг 8 из 9
Выпекаём пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный и ароматный пирог!
7 июля 2021 19:41
Ответить
Очень вкусный пирог))
7 июля 2021 14:15
Ответить
Пирог с консервой заливной
Мой муж очень любит рыбные сочные пироги, и я стараюсь его чаще радо ...
06.08.2016, 23:15
Тория
Пышные оладушки к супу с зеленым луком
Такие оладьи прекрасно подойдут к супу или бульону вместо хлеба. Исп ...
22.08.2016, 00:23
Тория
Домашний торт без яиц с орехами и шоколадной глазурью
Домашний торт без яиц с орехами и шоколадной глазурью. Домашняя выпе ...
20.11.2017, 14:21
ihajse
Мишки
Тесто легко наливается, быстро выпекается и внутри имеет мелкопорист ...
31.03.2015, 18:55
Тория
Шоколадно творожный пирог
Предлагаю приготовить к завтраку или полуднику вкусный и красивый дв ...
18.02.2022, 03:59
Yulia.
Блинчик на кефире со сметаной и вареньем
Для любителей сладких завтраков предлагаю интересный вариант блинчик ...
15.02.2022, 21:54
Yulia.
Универсальное дрожжевое тесто на кефире
Универсальное дрожжевое тесто на кефире. Тесто, приготовленное по эт ...
24.07.2020, 19:34
lorik26
Домашний торт
Домашний торт. Хочу поделится с вами рецептом приготовления торта пр ...
28.02.2020, 22:29
ihajse
Тесто на вареники на кислом молоке
Тесто на вареники на кислом молоке. В моей семье все очень любят дом ...
23.08.2017, 13:01
ihajse
Торт "Кучерявый Ванька"
Популярнее тортика найти сложно. Самый любимый и самый вкусный - "Ва ...
14.05.2018, 10:13
Тория