Вход

Стромболи с грибами и колбасой

Понравился 2 поварам Просмотрен 1414 раз
фото рецепта: Стромболи с грибами и колбасой
(4.35)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Стромболи – это итальянский несладкий пирог, который по составу очень напоминает пиццу. Только пицца эта – закрытая, что очень удобно для пикников и перекусов вне дома. Стромболи можно готовить с любой начинкой, я предлагаю приготовить с грибами и колбасой.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 14

Для стромболи нам понадобится дрожжевое несладкое тесто. Можно смело использовать покупное тесто, только предварительно его следует разморозить.

Фото приготовление рецепта: Стромболи с грибами и колбасой шаг №1
Шаг 2 из 14

Раскатайте тесто в тонкий пласт овальной формы.

Фото приготовление рецепта: Стромболи с грибами и колбасой шаг №2
Шаг 3 из 14

В центр пласта нанесите томатную пасту (или кетчуп), майонез, горчицу.

Фото приготовление рецепта: Стромболи с грибами и колбасой шаг №3
Шаг 4 из 14

Ложкой или лопаткой распределите соус.

Фото приготовление рецепта: Стромболи с грибами и колбасой шаг №4
Шаг 5 из 14

Сделайте надрезы по сторонам овала, как на фотографии.

Фото приготовление рецепта: Стромболи с грибами и колбасой шаг №5
Шаг 6 из 14

Первым слоем выложите порезанные помидоры черри.

Фото приготовление рецепта: Стромболи с грибами и колбасой шаг №6
Шаг 7 из 14

Грибы порежьте на пластинки и обжарьте на растительном масле. Посолите их при обжарке.

Фото приготовление рецепта: Стромболи с грибами и колбасой шаг №7
Шаг 8 из 14

Выложите шампиньоны следующим слоем начинки.

Фото приготовление рецепта: Стромболи с грибами и колбасой шаг №8
Шаг 9 из 14

Затем разместите ломтики вареной колбасы.

Фото приготовление рецепта: Стромболи с грибами и колбасой шаг №9
Шаг 10 из 14

Посыпьте натертым сыром. Посолите и поперчите.

Фото приготовление рецепта: Стромболи с грибами и колбасой шаг №10
Шаг 11 из 14

Заверните стромболи, поочередно загибая «лепестки» теста.

Фото приготовление рецепта: Стромболи с грибами и колбасой шаг №11
Шаг 12 из 14

Кольца репчатого лука можно расположить в «кармашках», образовавшихся при формировании пирога-пиццы, а можно и выложить слоем в начинку.

Фото приготовление рецепта: Стромболи с грибами и колбасой шаг №12
Шаг 13 из 14

Отправляем стромболи в духовку на 25 минут (температура 180 градусов).

Фото приготовление рецепта: Стромболи с грибами и колбасой шаг №13
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Стромболи с грибами и колбасой шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какая прелесть ! Большой , горячий бутерброд love
2 июля 2015 00:00
да, вкусный и удобный бутерброд-пицца))
2 июля 2015 00:03
Похожие рецепты по ингредиентам