Вход

Пирог с картошкой и луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 1111 раз
фото рецепта: Пирог с картошкой и луком
195 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - пирог с начинкой из картофеля и лука. Тесто получается очень нежным и мягким. В начинку можно добавить все что вам по вкусу - мясо, грибы, овощи.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Нарезать масло мягкое кубиками, добавить сметану и яйцо. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пирог с картошкой и луком шаг №1
Шаг 2 из 7

Просеять муку и смешать с разрыхлителем. Добавить в миску, замесить эластичное тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирог с картошкой и луком шаг №2
Шаг 3 из 7

Отправить тесто на 30 мин. в холодильник. Разделить тесто на две части, одну больше, вторую меньше.

Фото приготовление рецепта: Пирог с картошкой и луком шаг №3
Шаг 4 из 7

Раскатать большую часть теста, положить на противень. Лук нарезать полукольцами, поджарить на подсолнечном масле до золотистой корочки. Посолить и поперчить. Выложить лук на тесто, разровнять лопаткой.

Фото приготовление рецепта: Пирог с картошкой и луком шаг №4
Шаг 5 из 7

Нарезать сваренный картофель кольцами. Выложить на лук. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Пирог с картошкой и луком шаг №5
Шаг 6 из 7

Раскатать меньшую часть теста, положить на начинку, закрепить по краям. По центру сделать дырочку. Смазать желтком.

Фото приготовление рецепта: Пирог с картошкой и луком шаг №6
Готово!

Выпекать при температуре 180° 25-30 минут. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирог с картошкой и луком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам