Вход

Клубнично-творожный пирог

Понравился 0 поварам Просмотрен 1380 раз
фото рецепта: Клубнично-творожный пирог
(4.75)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мягкий, нежный и вкусный пирог с творожно-клубничной начинкой..
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Смешиваем желток с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Клубнично-творожный пирог шаг №1
Шаг 2 из 11

Белок отдельно взбиваем вилкой.

Фото приготовление рецепта: Клубнично-творожный пирог шаг №2
Шаг 3 из 11

Миксером взбиваем сахар с желтком в пену.

Фото приготовление рецепта: Клубнично-творожный пирог шаг №3
Шаг 4 из 11

Добавляем сметану, растительное масло. Взбиваем снова.

Фото приготовление рецепта: Клубнично-творожный пирог шаг №4
Шаг 5 из 11

Муку смешиваем с содой, разрыхлителем и добавляем в тесто. Перемешиваем миксером или ложкой чтобы не осталось комочков. Дальше постепенно перемешивая вводим белок.

Фото приготовление рецепта: Клубнично-творожный пирог шаг №5
Шаг 6 из 11

Половину теста выливаем на дно формы, смазанной растительным маслом. Сверху выкладываем нарезанную дольками клубнику. Одну клубничку откладываем для украшения.

Фото приготовление рецепта: Клубнично-творожный пирог шаг №6
Шаг 7 из 11

Обильно посыпаем клубнику сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Клубнично-творожный пирог шаг №7
Шаг 8 из 11

Выкладываем творог (крошим его).

Фото приготовление рецепта: Клубнично-творожный пирог шаг №8
Шаг 9 из 11

Сверху ровным слоем выкладываем оставшееся тесто.

Фото приготовление рецепта: Клубнично-творожный пирог шаг №9
Шаг 10 из 11

Сверху украшаем пирог клубничкой. Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут. Готовность проверяем спицей. Учтите, за счет творога и клубнике внутри пирог будет мягким.

Фото приготовление рецепта: Клубнично-творожный пирог шаг №10
Готово!

Готовый пирог остужаем в форме. Если достать его горячим, может развалится - очень он нежный. А вот остывший он прекрасно держит форму. Подавайте с теплым молоком. Приятного аппетита!=)

Фото приготовление рецепта: Клубнично-творожный пирог шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам