Пирог «Весенний» с творогом, шпинатом и черемшой

Понравился 1 повару Просмотрен 4213 раз
фото рецепта: Пирог «Весенний» с творогом, шпинатом и черемшой
(4.65)
332 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
С появлением разной весенней зелени решила испечь интересный закусочный пирог на основе дрожжевого теста с начинкой из творога, шпината, черемши и зелени. Получилось вкусно – попробуйте!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Для теста для этого пирога нам понадобятся такие продукты.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Весенний» с творогом, шпинатом и черемшой шаг №1
Шаг 2 из 8

Проще всего готовить его с помощью хлебопечки – уложить в последовательности, рекомендуемой инструкцией и установить режим «Тесто». Сливочное масло предварительно растопила и немного подогрела молоко. Для теста понадобится 1 яйцо, а второе - для начинки. И в тесто добавила половину чайной ложки соли, остальная - в начинку.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Весенний» с творогом, шпинатом и черемшой шаг №2
Шаг 3 из 8

Для начинки понадобится следующее – творог, яйцо, шпинат, черемша, зелёный лук, петрушка, укроп и специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Весенний» с творогом, шпинатом и черемшой шаг №3
Шаг 4 из 8

Пока готовится тесто – нужно подготовить начинку. Нарезать весеннюю зелень, а творог размять с помощью вилки.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Весенний» с творогом, шпинатом и черемшой шаг №4
Шаг 5 из 8

Потушить зелень на сковородке с небольшим количеством подсолнечного масла и остудить.
К творогу добавить яйцо, специи по своему вкусу, остывшую зелень и смешать. А брынзу натереть на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Весенний» с творогом, шпинатом и черемшой шаг №5
Шаг 6 из 8

Готовое тесто распределить по противню или форме, смазанным подсолнечным маслом, уложить начинку и посыпать тёртой брынзой.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Весенний» с творогом, шпинатом и черемшой шаг №6
Шаг 7 из 8

Пирог поставить в тёплое место для расстойки на 30-60 минут.
А затем печь в духовке при температуре 170-180°С в течение 20 минут на режиме «Конвекция».

Фото приготовление рецепта: Пирог «Весенний» с творогом, шпинатом и черемшой шаг №7
Готово!

Наш пирог «Весенний» готов! Приятного всем аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирог «Весенний» с творогом, шпинатом и черемшой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам