Пирог с яблоками и со сливами

Понравился 0 поварам Просмотрен 3563 раз
фото рецепта: Пирог с яблоками и со сливами
4855 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Осень, наступила пора всевозможных фруктов. И конечно-же пора пирогов. - Вкусный и сочный, с основой из песочного теста — этот пирог обязательно понравится любителям сливовой и яблочной выпечки.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 14

Для приготовления пирога нам понадобится мука, сахар, яйца, маргарин, сметана, яблоки,сливы, разрыхлитель теста, кисель.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблоками и со сливами шаг №1
Шаг 2 из 14

Нам понадобится блендер с насадкой металлический нож.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблоками и со сливами шаг №2
Шаг 3 из 14

В блендер отправляем муку, маргарин,сахар, желтки, разрыхлитель теста, сметану.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблоками и со сливами шаг №3
Шаг 4 из 14

Включаем блендер, замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблоками и со сливами шаг №4
Шаг 5 из 14

Выкладываем тесто на стол, отделяем четвёртую часть.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблоками и со сливами шаг №5
Шаг 6 из 14

Заворачиваем в пакет и отправляем в морозильную камеру.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблоками и со сливами шаг №6
Шаг 7 из 14

Нам понадобятся яблоки и сливы.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблоками и со сливами шаг №7
Шаг 8 из 14

Яблоки нарезаем тонкими дольками, сливы пополам. Косточку удаляем.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблоками и со сливами шаг №8
Шаг 9 из 14

Тесто раскатываем между двумя листами бумаги для выпечки и переносим на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень. Делаем бортики. Посыпаем сухарями.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблоками и со сливами шаг №9
Шаг 10 из 14

Выкладываем яблоки и сливы на пироге.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблоками и со сливами шаг №10
Шаг 11 из 14

Взбиваем белки, добавляем к ним кисель. Лёгкими движениями перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблоками и со сливами шаг №11
Шаг 12 из 14

Пирог покрыть белковой массой, а сверху натереть на тёрке с крупными отверстиями тесто, которое мы отправляли в морозильную камеру.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблоками и со сливами шаг №12
Шаг 13 из 14

Выпекаем при температуре 200* 45 минут. Остывший посыпаем сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблоками и со сливами шаг №13
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблоками и со сливами шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какая вкусняшка!!!
6 сентября 2015 20:39
вкусно как, Тамарочка!
6 сентября 2015 17:01
Очень вкусный пирог, спасибо девочки!
6 сентября 2015 20:49
Похожие рецепты по ингредиентам