Пирог со сливами на кукурузной муке

Понравился 0 поварам Просмотрен 307 раз
фото рецепта: Пирог со сливами на кукурузной муке
(4.63)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Пирог со сливами, кукурузной мукой, коричневым сахаром и корицей. Постное песочное тесто 50/50 с кукурузной мукой получается особенно хрустящим и хорошо сочетается с ароматной и мягкой фруктовой начинкой. Очень вкусно! Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

В воде растворить коричневый сахар (1 ст.л.), добавить соль и растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Пирог со сливами на кукурузной муке шаг №1
Шаг 2 из 10

Всыпать оба вида муки с разрыхлителем и корицей,

Фото приготовление рецепта: Пирог со сливами на кукурузной муке шаг №2
Шаг 3 из 10

замесить тесто. Примерно треть отрезать и убрать в морозилку.

Фото приготовление рецепта: Пирог со сливами на кукурузной муке шаг №3
Шаг 4 из 10

Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.

Фото приготовление рецепта: Пирог со сливами на кукурузной муке шаг №4
Шаг 5 из 10

Для начинки сливы (вес дан уже без косточек) поместить в чашу блендера вместе с крахмалом и оставшимся сахаром.

Фото приготовление рецепта: Пирог со сливами на кукурузной муке шаг №5
Шаг 6 из 10

измельчить до однородности.

Фото приготовление рецепта: Пирог со сливами на кукурузной муке шаг №6
Шаг 7 из 10

Перелить массу на тесто в форме. Достать часть теста из морозилки и натереть сверху на терке.

Фото приготовление рецепта: Пирог со сливами на кукурузной муке шаг №7
Шаг 8 из 10

Выпекать при 190*С 30-35 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Пирог со сливами на кукурузной муке шаг №8
Шаг 9 из 10

Остудить и можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Пирог со сливами на кукурузной муке шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирог со сливами на кукурузной муке шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красота!
7 декабря 2021 16:49
Замечательный пирог!
7 декабря 2021 10:37
Похожие рецепты по ингредиентам