Шоколадный пирог с абрикосами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4149 раз
Воздушный, шоколадный пирог с фаршированными рикоттой абрикосами.
К чаю или на детский полдник.
К чаю или на детский полдник.
Ингредиенты
- Для теста: Куриное яйцо 3 шт.
- Сахар 70 гр.
- Сливки 50 мл.
- Мука пшеничная 70 гр.
- Кукурузный крахмал 10 гр.
- Какао порошок 20 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ст.л.
- Молотый миндаль 20 гр.
- Для начинки : консервированные абрикосы 12 шт.
- Сыр рикотта 20 гр.
- Кокосовая стружка 1 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Яйца взбить с сахаром. Масса должна стать пышной.
Шаг 2 из 9
Добавить молотый миндаль, муку, крахмал, разрыхлитель теста и какао порошок.
Шаг 3 из 9
Влить холодные сливки и размешать.
Шаг 4 из 9
Абрикосы вынуть из сиропа на бумажное полотенце.
Шаг 5 из 9
Для начинки смешать рикотту, кокосовую стружку и сахар.
Заполнить внутренность абрикос.
Шаг 6 из 9
Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Можно вместо сухарей использовать лист пергамента.
На половину нормы теста разложить фаршированные абрикосы.
Шаг 7 из 9
Второй частью теста полить абрикосы.
Выпекать при 180 гр. до готовности.
Шаг 8 из 9
-
Готово!
Очень вкусно !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какой вкусный пирог!
4 декабря 2013 18:43
Ответить
Клубничный пирог
Нежный, воздушный, вкусный пирог!
30.01.2012, 14:13
Ellisa
Торт " Почти Наполеон" на сковороде
Для тех кто не имеет духовки можно приготовить его на сковороде. Рас ...
13.04.2014, 19:32
Апрель
Блинный торт с творожной начинкой
Блинный торт со сладкой начинкой понравиться всем без исключения. Оч ...
14.08.2015, 22:12
ihajse
Пасхальные кролики
Пасхальные кролики. На Пасху пекут много разной сдобной выпечки - ку ...
21.04.2017, 14:09
lorik26
Настоящий хот-дог
Сегодня мы с дочкой сделали таких смешных собачек. Это просто, весел ...
28.05.2018, 21:07
Тория
Хлеб нарезной
Хлеб нарезной на булочки. Очень нежные булочки, но мякиш плотный. От ...
10.04.2018, 13:59
lorik26
Песочный пирог со свежей малиной
Впечатляющее сочетание вкусов: песочная, слегка хрустящая основа и с ...
30.10.2015, 22:19
Tamara Shepeleva
Кексы «Рафаэль»
Вкусные, ароматные и очень нежные кексы! Должны понравиться любителя ...
26.09.2013, 22:00
mellorn
Пирог с какао и клубникой в мультиварке
Домашняя выпечка как для меня всегда очень вкусная. Перед вами не сл ...
29.12.2017, 21:28
ihajse
Песочное печенье с орехами
Такое печенье готовится очень быстро и также быстро съедается. Если ...
17.11.2015, 23:23
Ellisa