Шоколадный пирог с творожным суфле

В миску насыпаем муку, чайную ложку сахара, соль и какао.

Масло разрезаем на кусочки и кладем к сухим ингредиентам. Все разминаем вилкой.

Получается шоколадное тесто-крошка, которое пересыпаем в силиконовую форму и распределяем по дну.

Сверху на тесто-крошка насыпаем измельченные грецкие орехи.

Готовим творожную массу. Яйца соединяем с сахаром.

Добавляем творог и сметану.

Творожную массу перемешиваем блендером до однородной консистенции.

Творожную массу переливаем в форму, на шоколадное тесто с орехами. Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем, примерно, 25 минут. Если видите, что верх пирога стал золотистым, его можно вынимать из духовки.

Шоколадный пирог с творожным суфле готов. Нарезаем и подаем к столу.
Приятного аппетита.