Вход

Шоколадный пирог с темным пивом Guinness

Понравился 0 поварам Просмотрен 2034 раз
фото рецепта: Шоколадный пирог с темным пивом Guinness
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Всем, кто еще не пробовал этот пирог, советую его приготовить. Это очень, очень вкусно !
Рецепт из книги Эдда Онорато.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 15

В небольшой сотейник налить 100 мл. пива, поставить на огонь и довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с темным пивом Guinness шаг №1
Шаг 2 из 15

Снять с огня, добавить какао порошок и шоколад.
Размешать, чтобы шоколад растаял.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с темным пивом Guinness шаг №2
Шаг 3 из 15

Затем добавить остатки пива.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с темным пивом Guinness шаг №3
Шаг 4 из 15

В большой миске размешать мягкое сливочное масло с тростниковым сахаром.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с темным пивом Guinness шаг №4
Шаг 5 из 15

Выбить по одному 4 яйца.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с темным пивом Guinness шаг №5
Шаг 6 из 15

Муку смешать с разрыхлителем теста.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с темным пивом Guinness шаг №6
Шаг 7 из 15

Просеять и добавить в тесто. Размешать.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с темным пивом Guinness шаг №7
Шаг 8 из 15

Вылить смесь из пива с шоколадом.
Аккуратно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с темным пивом Guinness шаг №8
Шаг 9 из 15

На дно формы 22 см. уложить круг из бумаги для выпечки, края формы смазать растительным маслом. Вылить тесто.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с темным пивом Guinness шаг №9
Шаг 10 из 15

Пирог выпекать в течении 40-50 минут в заранее разогретой до 170С духовке.
Готовому пирогу дать остыть и вынуть из формы.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с темным пивом Guinness шаг №10
Шаг 11 из 15

Охладить сливки. По желанию можно добавить закрепитель для сливок.
Взбить до крепкой пены.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с темным пивом Guinness шаг №11
Шаг 12 из 15

Маскарпоне перемешать с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с темным пивом Guinness шаг №12
Шаг 13 из 15

Добавить взбитые сливки, аккуратно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с темным пивом Guinness шаг №13
Шаг 14 из 15

Крем уложить на поверхность пирога, украсить по вкусу ягодами
и посыпать тертым шоколадом.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с темным пивом Guinness шаг №14
Готово!

Угощайтесь !

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с темным пивом Guinness шаг №15
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как вкусно! Забираю!
9 марта 2015 23:04
Похожие рецепты по ингредиентам