Добавить или исключить ингредиенты

Пирог на сметане с ежевикой

20-11-2017, 18:08 Понравился 0 поварам Просмотрен 8154 раз

lakshmi(4.58)

990 рецептов

20-11-2017, 18:08

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Предлагаю испечь очень вкусный пирог на сметане с ежевикой. Пирог готовится очень просто, получается пышным, красивым и ароматным. Такой пирог отлично разнообразит вашу домашнюю выпечку.

Ингредиенты

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Кухня Европы
Основной ингредиент:Сметана
Тип блюда:Полдник

Приготовление1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 6

Яйца взбить с сахаром до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Пирог на сметане с ежевикой шаг №1

Шаг 2 из 6

Добавить сметану, размешать и влить подсолнечное рафинированное масло.

Фото приготовление рецепта: Пирог на сметане с ежевикой шаг №2

Шаг 3 из 6

Хорошо перемешать ингредиенты и просеять в тесто муку с разрыхлителем.

Фото приготовление рецепта: Пирог на сметане с ежевикой шаг №3

Шаг 4 из 6

Форму застелить пергаментом, выложить половину теста. Разложить на тесте ягоды ежевики.

Фото приготовление рецепта: Пирог на сметане с ежевикой шаг №4

Шаг 5 из 6

Затем выложить сверху вторую часть теста так, чтоб все ягоды были покрыты тестом. Подобрать тесто с боков. При выпечке пирог начнёт подниматься и примет нужную ему форму.

Фото приготовление рецепта: Пирог на сметане с ежевикой шаг №5

Готово!

Выпекать пирог при 200 градусах 45 минут. Готовность проверить с помощью зубочистки, она должна выходить из теста сухой. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.
Приятного аппетита!