Нормандский яблочный пирог

Понравился 0 поварам Просмотрен 1724 раз
фото рецепта: Нормандский яблочный пирог
(4.64)
2845 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Представляю Вашему вниманию очень интересный яблочный пирог из самой Нормандии! Пирог получается очень нежным, с ярко выраженным яблочным вкусом, и немного напоминает французский десерт клафути. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Яйца (2 шт) взбить с сахаром (100 г), добавить муку с солью, разрыхлителем и ванилином.

Фото приготовление рецепта: Нормандский яблочный пирог шаг №1
Шаг 2 из 10

Перемешать, влить молоко.

Фото приготовление рецепта: Нормандский яблочный пирог шаг №2
Шаг 3 из 10

Перемешать и добавить растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Нормандский яблочный пирог шаг №3
Шаг 4 из 10

Яблоки очистить и очень тонко нарезать, добавить в тесто.

Фото приготовление рецепта: Нормандский яблочный пирог шаг №4
Шаг 5 из 10

Форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой, равномерно распределить толченые орехи.

Фото приготовление рецепта: Нормандский яблочный пирог шаг №5
Шаг 6 из 10

Сверху выложить яблочное тесто. Выпекать при 180*С 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Нормандский яблочный пирог шаг №6
Шаг 7 из 10

Для заливки смешать яйцо со сливочным маслом и оставшимся сахаром.

Фото приготовление рецепта: Нормандский яблочный пирог шаг №7
Шаг 8 из 10

Залить пирог. Выпекать еще 15-20 минут до румяности.

Фото приготовление рецепта: Нормандский яблочный пирог шаг №8
Шаг 9 из 10

После выпечки пирог вздуется, но потом опустится, так и должно быть.

Фото приготовление рецепта: Нормандский яблочный пирог шаг №9
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Нормандский яблочный пирог шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам