Пирожки с мясом из теста рубленого в комбайне
Понравился 1 повару
Просмотрен 5662 раз
Рецепт быстрого рубленого теста здесь. https://vpuzo.com/vypechka/41088-testo-rublenoe-v-kombayne.html
Пирожки из рубленого теста получаются нежными, хрустящими. Тесто нежное и не любит тепло рук, поэтому работать с ним нужно очень быстро.
Пирожки из рубленого теста получаются нежными, хрустящими. Тесто нежное и не любит тепло рук, поэтому работать с ним нужно очень быстро.
Ингредиенты
- Свинина 700 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец душистый 8-10 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для приготовления пирожков, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Мясо и морковь, которая варилась с ним, прокручиваем через мясорубку.
Шаг 3 из 10
Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться.
Шаг 4 из 10
Лук пассеруем до светло золотистого цвета.
Шаг 5 из 10
В перемолотое мясо добавляем лук, 2-3 ст ложки бульона в котором варилось мясо, соль и перец. Перемешиваем.
Шаг 6 из 10
Отрезаем кусок теста.
Шаг 7 из 10
Раскатываем его на столешнице. Разрезаем на порционные куски.
Шаг 8 из 10
На тесто выкладываем начинку. Лепим пирожки.
Шаг 9 из 10
Смазываем яйцом и отправляем в духовку.
Готово!
Пирожки готовы!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Отличные пирожки! Тамарочка, вышли парочку. 
26 октября 2016 09:16
Ответить
Любимая начинка, люблю мясо!)
25 октября 2016 23:12
Ответить
Классные пирожки!
25 октября 2016 20:12
Ответить
Тома, замечательное тесто и пирожки, конечно, красавцы. 
25 октября 2016 15:19
Ответить
Вот это по нашему - море мяса 
25 октября 2016 14:36
Ответить
Агась! Очень любим!
25 октября 2016 14:50
Ответить
Чебуреки с бананом и яблоком
Как мне нравятся эти сладкие чебуреки, хочется готовить и фантазиров ...
23.06.2013, 14:40
ОльгаЧ
Свиные котлеты с вином Марсала и грибами
Можно использовать свиные котлеты с косточкой или без, желательно то ...
19.07.2013, 03:36
Апрель
Пирог песочный яблочный с киселём
Я знаю очень много вариантов яблочного пирога, но этот мой любимый, ...
20.11.2012, 16:25
тамара агапитова
Пирог от подруги
Приготовления пирогов из дрожжевого теста всегда хотелось разнообраз ...
08.08.2013, 11:42
аннушка
Пирожки с сыром и зеленью
Домашние пирожки намного вкуснее покупных. И готовить их несложно. В ...
21.01.2016, 23:20
Лара
Творожник с пенкой.
Представляю Вам еще один рецепт выпечки с Западной Украины: творожни ...
17.01.2012, 21:49
Мила
Горчичный хлеб с тыквой
Перед Вами вкусный и полезный горчичный хлебушек с тыквой. Идеально ...
12.03.2019, 10:47
ОльгаЧ
Ореховая булка
Ароматная и мягкая булка.
12.11.2012, 18:21
тори
Творожно-черничный пирог на 23е февраля
Сладкая сдобная выпечка с творожно-черничным наполнителем станет нас ...
23.02.2015, 15:13
OdryParker
Дрожжевое тесто из холодильника и изделия из него.
Это тесто и подходит, и хранится в холодильнике.Тесто удивительно бы ...
22.10.2012, 14:01
тамара агапитова

Zoya7
Evangelina
Елена Калинина
mnat
тамара агапитова