Пирожки с мясом из теста рубленого в комбайне
Понравился 1 повару
Просмотрен 5586 раз
Рецепт быстрого рубленого теста здесь. https://vpuzo.com/vypechka/41088-testo-rublenoe-v-kombayne.html
Пирожки из рубленого теста получаются нежными, хрустящими. Тесто нежное и не любит тепло рук, поэтому работать с ним нужно очень быстро.
Пирожки из рубленого теста получаются нежными, хрустящими. Тесто нежное и не любит тепло рук, поэтому работать с ним нужно очень быстро.
Ингредиенты
- Свинина 700 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец душистый 8-10 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для приготовления пирожков, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Мясо и морковь, которая варилась с ним, прокручиваем через мясорубку.
Шаг 3 из 10
Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться.
Шаг 4 из 10
Лук пассеруем до светло золотистого цвета.
Шаг 5 из 10
В перемолотое мясо добавляем лук, 2-3 ст ложки бульона в котором варилось мясо, соль и перец. Перемешиваем.
Шаг 6 из 10
Отрезаем кусок теста.
Шаг 7 из 10
Раскатываем его на столешнице. Разрезаем на порционные куски.
Шаг 8 из 10
На тесто выкладываем начинку. Лепим пирожки.
Шаг 9 из 10
Смазываем яйцом и отправляем в духовку.
Готово!
Пирожки готовы!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Отличные пирожки! Тамарочка, вышли парочку. 
26 октября 2016 09:16
Ответить
Любимая начинка, люблю мясо!)
25 октября 2016 23:12
Ответить
Классные пирожки!
25 октября 2016 20:12
Ответить
Тома, замечательное тесто и пирожки, конечно, красавцы. 
25 октября 2016 15:19
Ответить
Вот это по нашему - море мяса 
25 октября 2016 14:36
Ответить
Агась! Очень любим!
25 октября 2016 14:50
Ответить
Горячие бутерброды с шампиньонами
Горячие бутерброды полюбили многие из нас за быстры и вкусный завтра ...
29.06.2015, 18:42
Вьюга
Горячие бутерброды
Очень вкусные горячие бутерброды с колбасой, помидором и сыром. Благ ...
28.08.2015, 17:22
lorik26
Пита горячая, с начинкой.
Главное в этом рецепте - технология приготовления, часто готовлю под ...
29.06.2012, 00:47
mama Tasi
Булочки закусочные с грибами
У нас в семье все любят добавки к хлебу, или булочкам. Предлагаю при ...
16.07.2017, 11:02
тамара агапитова
Бургер с рыбой
Вкусный , домашний бургер с рыбой, сладким перцем и хрустящим беконо ...
25.03.2014, 12:02
Татьяна Маражо
Домашний бургер с острым соусом, колбасой и сыром
Для любителей фастфуда, предлагаю приготовить отличный домашний бург ...
30.08.2017, 15:08
Елена Калинина
Бургер с баклажаном и сыром
Бургер с баклажанами и сыром вкусная и сытная закуска или самостояте ...
17.09.2016, 21:34
ihajse
Гамбургер с куриной отбивной и овощами
Представляю вашему вниманию приготовления знаменитых гамбургеров в д ...
13.10.2015, 15:37
ihajse
Булочка с яйцом и огурцом
Булочка с яйцом и огурцом. Если у вас нет мясных ингредиентов, а вы ...
13.10.2019, 15:14
lorik26
Гамбургеры с жареным луком
Предлагаю гамбургер-бутерброд с обжаренным луком. Очень вкусно и сыт ...
28.04.2015, 12:13
Вьюга

Zoya7
Evangelina
Елена Калинина
mnat
тамара агапитова