Пирожки с мясом из теста рубленого в комбайне
Понравился 1 повару
Просмотрен 5143 раз

Рецепт быстрого рубленого теста здесь. https://vpuzo.com/vypechka/41088-testo-rublenoe-v-kombayne.html
Пирожки из рубленого теста получаются нежными, хрустящими. Тесто нежное и не любит тепло рук, поэтому работать с ним нужно очень быстро.
Пирожки из рубленого теста получаются нежными, хрустящими. Тесто нежное и не любит тепло рук, поэтому работать с ним нужно очень быстро.
Ингредиенты
- Свинина 700 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец душистый 8-10 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для приготовления пирожков, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 10
Мясо и морковь, которая варилась с ним, прокручиваем через мясорубку.

Шаг 3 из 10
Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться.

Шаг 4 из 10
Лук пассеруем до светло золотистого цвета.

Шаг 5 из 10
В перемолотое мясо добавляем лук, 2-3 ст ложки бульона в котором варилось мясо, соль и перец. Перемешиваем.

Шаг 6 из 10
Отрезаем кусок теста.

Шаг 7 из 10
Раскатываем его на столешнице. Разрезаем на порционные куски.

Шаг 8 из 10
На тесто выкладываем начинку. Лепим пирожки.

Шаг 9 из 10
Смазываем яйцом и отправляем в духовку.

Готово!
Пирожки готовы!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Отличные пирожки! Тамарочка, вышли парочку. 

26 октября 2016 09:16
Ответить
Любимая начинка, люблю мясо!)
25 октября 2016 23:12
Ответить
Классные пирожки!
25 октября 2016 20:12
Ответить
Тома, замечательное тесто и пирожки, конечно, красавцы. 

25 октября 2016 15:19
Ответить
Вот это по нашему - море мяса 

25 октября 2016 14:36
Ответить
Агась! Очень любим!
25 октября 2016 14:50
Ответить
Тосты с куриной печенью
Тосты с куриной печенью. Это очень вкусная закуска или полноценное в ...
31.07.2019, 14:12
lorik26
Горячие бутерброды с сырной массой и грибами
Представляю вашему вниманию отличные горячие бутерброды с сырной мас ...
13.10.2015, 14:26
ihajse
Горячие бутерброды со сливочным сыром и помидором
Горячие бутерброды с ветчиной, сливочным сыром, помидором, петрушкой ...
24.03.2016, 13:04
lorik26
Бутерброды с слабосоленым лососем, помидорами и оливками
Очень люблю такие бутерброды. Красная рыба для меня лучше чем мясо, ...
29.01.2017, 22:28
ihajse
Брускетты с жареными шампиньонами и пармезаном
Сегодня я приготовила отличные и очень вкусные грибные брускетты на ...
22.05.2016, 14:51
ihajse
Бутерброд с вешенками
Бутерброд с вешенками, свиным рулетом и солеными огурцами. Здесь веш ...
21.12.2016, 12:19
lorik26
Гренки с сыром
Вкусные, хрустящие, румяные гренки с сыром, чесноком и зеленым луком ...
21.02.2013, 06:02
Julcha
Горячий бутерброд с мандарином
Горячий бутерброд с мандарином. Для этого рецепта берите мандарины с ...
29.10.2019, 19:06
lorik26
Гренки холостяка
Быстрые и вкусные горячие бутерброды. Когда они запекаются, по кухне ...
20.03.2016, 17:25
тамара агапитова
Брускетта с помидорами и красной рыбой
Что может быть вкуснее для хорошего и сытного перекуса как не эти бу ...
25.08.2015, 19:25
ihajse