Пирожки с мясом из теста рубленого в комбайне
Понравился 1 повару
Просмотрен 4260 раз
Рецепт быстрого рубленого теста здесь. https://vpuzo.com/vypechka/41088-testo-rublenoe-v-kombayne.html
Пирожки из рубленого теста получаются нежными, хрустящими. Тесто нежное и не любит тепло рук, поэтому работать с ним нужно очень быстро.
Пирожки из рубленого теста получаются нежными, хрустящими. Тесто нежное и не любит тепло рук, поэтому работать с ним нужно очень быстро.
Ингредиенты
- Свинина 700 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец душистый 8-10 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для приготовления пирожков, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Мясо и морковь, которая варилась с ним, прокручиваем через мясорубку.
Шаг 3 из 10
Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться.
Шаг 4 из 10
Лук пассеруем до светло золотистого цвета.
Шаг 5 из 10
В перемолотое мясо добавляем лук, 2-3 ст ложки бульона в котором варилось мясо, соль и перец. Перемешиваем.
Шаг 6 из 10
Отрезаем кусок теста.
Шаг 7 из 10
Раскатываем его на столешнице. Разрезаем на порционные куски.
Шаг 8 из 10
На тесто выкладываем начинку. Лепим пирожки.
Шаг 9 из 10
Смазываем яйцом и отправляем в духовку.
Готово!
Пирожки готовы!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Отличные пирожки! Тамарочка, вышли парочку.
26 октября 2016 09:16
Ответить
Любимая начинка, люблю мясо!)
25 октября 2016 23:12
Ответить
Классные пирожки!
25 октября 2016 20:12
Ответить
Тома, замечательное тесто и пирожки, конечно, красавцы.
25 октября 2016 15:19
Ответить
Вот это по нашему - море мяса
25 октября 2016 14:36
Ответить
Агась! Очень любим!
25 октября 2016 14:50
Ответить
Бургеры не скорую руку
Приготовить бургер в домашних условиях можно приготовить легко и быс ...
09.02.2022, 13:37
тамара агапитова
Пита горячая, с начинкой.
Главное в этом рецепте - технология приготовления, часто готовлю под ...
29.06.2012, 00:47
mama Tasi
Булочка с яйцом и огурцом
Булочка с яйцом и огурцом. Если у вас нет мясных ингредиентов, а вы ...
13.10.2019, 15:14
lorik26
Бургер с креветками и соусом карри
Домашний бургер с ароматным соусом карри , креветками и рукколой.Нор ...
29.05.2014, 18:17
Татьяна Маражо
Сандвич с авокадо-соусом, яйцом, грибами
Сытный сандвич с отварным яйцом, обжаренными шампиньонами, вкусным с ...
14.05.2016, 00:44
OdryParker
Бургер с баклажаном и сыром
Бургер с баклажанами и сыром вкусная и сытная закуска или самостояте ...
17.09.2016, 21:34
ihajse
Бургер с томатом и моцареллой
Бургер по-итальянски.. с кусочками сочного томата и нежной моцарелло ...
01.04.2014, 10:29
Татьяна Маражо
Домашний гамбургер
Очень сытные бутерброды иногда необходимы для путешествия или мужу н ...
28.02.2013, 07:05
Marina30
Гамбургер с карамелизированным луком
Гамбургер с карамелизированным луком. Хочу поделится с вами хорошим ...
11.04.2021, 17:40
ihajse
Горячие бутерброды
Очень вкусные горячие бутерброды с колбасой, помидором и сыром. Благ ...
28.08.2015, 17:22
lorik26