Веганские пирожки с капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4154 раз

Главная особенность этих пирожков в том, что они сделаны из цельнозерновой муки. В рецепте нет молочных продуктов и яиц. Это блюдо отлично подойдет вегетарианцам и тем у кого есть аллергия на яйца или молочные продукты.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Лук белый 0.5 шт.
- Масло оливковое 6 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мука цельнозерновая 225 г
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Вода 125 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Помыть и нарезать капусту. Нарезать лук.

Шаг 2 из 12
Лук поджарить на оливковом масле (3 ст. л.).

Шаг 3 из 12
Добавляем капусту и жарим 10 минут. Если капуста начнет подгорать, то добавляем немного воды. Солим (0.5 ч. л.), закрываем крышкой и тушим еще 20 минут.

Шаг 4 из 12
Начинка готова.

Шаг 5 из 12
Cмешиваем муку, дрожжи, соль (0.5 ч. л.) и сахар.

Шаг 6 из 12
Добавляем теплую воду и оливковое масло (3 ст. л.).

Шаг 7 из 12
Закрываем тесто полотенцем и отправляем в теплое место подниматься на 1 час.

Шаг 8 из 12
Берем кусочек теста и раскатываем его.

Шаг 9 из 12
Вырезаем кружок, добавляем тушенную капусту.

Шаг 10 из 12
Делаем пирожок.

Шаг 11 из 12
Выкладываем пирожки на противень и смазываем оливковым маслом. Выпекаем при температуре 200 градусов 15 минут.

Готово!
Пирожки готовы. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Супер! Это то что мне нужно! Рецепт забрала, попробую повторить!
12 ноября 2020 11:06
Ответить
Вареники: лучшие рецепты и секреты от профессиональных кулинаров
Казалось бы, что может быть сложного в приготовлении вареников? Реце ...
18.07.2018, 16:38
Chef
Ленивый пасхальный кулич
Для тех, кто не любит возиться с тестом или для тех, кто занят, хочу ...
30.04.2021, 22:43
Елена Калинина
Пицца с колбасой и шампиньонами
Вкусная, сытная и очень аппетитная пицца для семейного сытного обеда ...
25.01.2022, 18:06
uliay
Багеты с кусочками чоризо и куркумой
Закусочный,домашний багет с приятным цветом и кусочками пикантной ко ...
31.05.2013, 18:41
Татьяна Маражо
Пирог на йогурте
Пирог на питьевом йогурте получается вкусным, ароматным. Йогурт Вы м ...
05.02.2021, 19:40
Rikki
Хлеб с корневым сельдереем
Хлеб с корневым сельдереем. Хлеб на выходе получается очень нежный и ...
12.12.2018, 21:17
lorik26
Американские булочки с корицей
Американские булочки с корицей (Синнабоны). Это булочки с начинкой и ...
27.06.2020, 12:15
lorik26
Оладьи с колбасой
Нам нравятся оладьи, с ними можно выпить чашечку чая, или кофе, на з ...
25.11.2020, 12:56
тамара агапитова
Банановый кекс с маком и лимонной глазурью
Удивляйте своих близких!!!)
15.08.2012, 23:40
Elia
Итальянский хлеб из Тичино
Итальянский хлеб из Тичино. Простой в приготовлении хлеб, вкусный с ...
09.04.2018, 15:04
lorik26