Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Ленивые пирожки с картошкой

    Понравился 1 повару Просмотрен 3995 раз
    фото рецепта: Ленивые пирожки с картошкой
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    3 голоса
    Пирожки с картошкой любят многие, но возиться с дрожжевым тестом не всегда есть время и желание. Поэтому предлагаю приготовить их в ленивом варианте. По желанию в картофель можно добавить обжаренный на растительном масле лук.
    Ингредиенты
    Приготовление50 мин.
    Шаг 1 из 9

    Картофель нарезаем кусочками средней величины, заливаем водой и отвариваем до готовности с добавлением соли.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки с картошкой шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Сливаем воду, но не всю. Где-то 100 мл. водички оставляем на дне. Добавляем сливочное масло.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки с картошкой шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Давим все в пюре. Начинка готова!

    Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки с картошкой шаг №3
    Шаг 4 из 9

    100 граммовый лист лаваша разрезаём на 3 полосы по длине. Затем каждую полосу перерезает ещё пополам.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки с картошкой шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Накладываем начинку и сворачиваём пирожки произвольно.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки с картошкой шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Яйцо, молоко, соль и черный молотый перец взбиваем вилкой до однородности.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки с картошкой шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Обмакиваем каждый пирожок в кляр.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки с картошкой шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Обжариваем на разогретом растительном масле с двух сторон по 2-3 минуты до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки с картошкой шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки с картошкой шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Быстро, сытно и вкусно))
    3 ноября 2020 08:29
    Ответить
    Rikki
    Просто и вкусно)
    3 ноября 2020 07:15
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам