Ленивые пирожки с картошкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3163 раз
Пирожки с картошкой любят многие, но возиться с дрожжевым тестом не всегда есть время и желание. Поэтому предлагаю приготовить их в ленивом варианте. По желанию в картофель можно добавить обжаренный на растительном масле лук.
Ингредиенты
- Картофель 300 гр.
- Лаваш 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 20 гр.
- Молоко 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 9
Картофель нарезаем кусочками средней величины, заливаем водой и отвариваем до готовности с добавлением соли.
Шаг 2 из 9
Сливаем воду, но не всю. Где-то 100 мл. водички оставляем на дне. Добавляем сливочное масло.
Шаг 3 из 9
Давим все в пюре. Начинка готова!
Шаг 4 из 9
100 граммовый лист лаваша разрезаём на 3 полосы по длине. Затем каждую полосу перерезает ещё пополам.
Шаг 5 из 9
Накладываем начинку и сворачиваём пирожки произвольно.
Шаг 6 из 9
Яйцо, молоко, соль и черный молотый перец взбиваем вилкой до однородности.
Шаг 7 из 9
Обмакиваем каждый пирожок в кляр.
Шаг 8 из 9
Обжариваем на разогретом растительном масле с двух сторон по 2-3 минуты до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Быстро, сытно и вкусно))
3 ноября 2020 08:29
Ответить
Просто и вкусно)
3 ноября 2020 07:15
Ответить
Драники с колбасой
Хочу предложить один из вариантов приготовления дерунов. К классичес ...
23.02.2017, 17:23
тамара агапитова
Картофель запеченный в кожуре
Для данного рецепта лучше выбирать большой ровный красивый картофель ...
26.03.2016, 11:58
1234tatyana
Ньокки с петрушкой
Ньокки с петрушкой - отличное самостоятельное блюдо, которое сможет ...
30.11.2020, 10:32
sisoeva
Густой суп с фасолью и абрикосами
Это один из рецептов, которые можно встретить на упаковках продуктов ...
13.04.2014, 16:56
Татьяна Маражо
Боксти
В Ирландии есть множество рецептов приготовления этого блюда, однако ...
31.08.2015, 20:14
lorik26
Картошка тушеная с квашеной капустой и вешенками
Картошка тушеная с квашеной капустой и грибами - вешенки. Я готовлю ...
22.11.2017, 21:39
lorik26
Зеленый борщ с булгуром
Если немного пофантазировать и добавить в зеленый борщ со щавелем бу ...
21.09.2016, 19:08
Лара
Окрошка с копченой колбасой
Сезон окрошки почти открыт, люблю этот холодный суп. Вариантов приго ...
17.03.2016, 18:56
ihajse
Маковые драники из картофеля
Вкусно. Данное блюдо можно готовить из любого картофеля(молодой или ...
11.07.2014, 14:18
nnoir
Картофель жареный на свиной грудинке
Картофель жареный на сале, это больше блюдо двадцатого века, сейчас ...
13.05.2016, 19:22
тамара агапитова