Кабачковые пирожки с мясным фаршем
![фото рецепта: Кабачковые пирожки с мясным фаршем](/uploads/picture/800/0/2019-07/1563468369_073.jpg)
- Картофель (молодой) 150 г
- Кабачок 300 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 1 стакан.
- Фарш говяжий 200 г
- Петрушка 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Завтрак
Подготовьте нужные ингредиенты. Фарш посолите, поперчите и по желанию - смешайте с зеленью.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые пирожки с мясным фаршем шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563467528_023.jpg)
Картофель нужно почистить с луком - крупно нарезать. Нарежьте кабачок. Если кабачок старый, срежьте корку. Вбейте яйцо и .....
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые пирожки с мясным фаршем шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563467618_026.jpg)
И перебейте все в однородную массу.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые пирожки с мясным фаршем шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563467721_027.jpg)
Добавьте муку, соль с перцем и ...
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые пирожки с мясным фаршем шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563467672_029.jpg)
перемешайте. Консистенция теста должна быть как на густое тесто для оладьей.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые пирожки с мясным фаршем шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563467774_032.jpg)
Хорошо нагрейте сковороду с маслом, разложите ст.лож. тесто, на него чай.лож. фарш.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые пирожки с мясным фаршем шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563467774_033.jpg)
И закройте фарш ложкой теста.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые пирожки с мясным фаршем шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563467826_036.jpg)
Жарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Потом огонь убавьте до минимума, закройте крышкой сковороду и тушите около 20 минут. За это время нужно пару раз перевернуть оладьи.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые пирожки с мясным фаршем шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563467833_037.jpg)
Можно сразу подавать.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые пирожки с мясным фаршем шаг №9](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563467914_068.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые пирожки с мясным фаршем шаг №10](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563468019_072.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно