Рогалики из теста на рассоле с мармеладом

На фото необходимые продукты. Рассол можно брать любой, я даже маринад от помидоров тоже использую (если его не выпивают раньше)))

В рассол высыпать сахар, дать постоять немного, что бы сахар разошелся, затем добавить растительное масло.

Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто. Советую не всыпать сразу всю муку, оставить грамм 100, подсыпать по мере необходимости.

Тесто получается мягким, пластичным и не липнет к рукам.

Раскатать тесто в круг толщиной примерно 0,5 см. и разрезать на сегменты.

Положить на каждый по кусочку мармелада и скрутить рогалики.

Духовку разогреть до 200 градусов. Рогалики выложить на противень и выпекать примерно минут 20 до золотистого верха.

При подаче посыпать сахарной пудрой.

А еще из такого теста можно спечь замечательный сытный овощной пирог, но это в следующем рецепте...