Рогалики с джемом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2717 раз
Рогалики получаются словно маленькие булочки, мягенькие и вкусные! Тесто лучше делать не очень сладким, тогда будет чувствовать контраст между сладким джемом и нежным несладким тестом.
Ингредиенты
- Мука 250 г
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч.л.
- Сахар 30 г
- Молоко 120 мл
- Масло растительное 15 мл
- Джем 2 ст.л.
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Просеять муку в миску, добавить дрожжи.
Шаг 2 из 12
Всыпать сахар, все перемешать.
Шаг 3 из 12
Добавить растительное масло.
Шаг 4 из 12
Влить теплое молоко, замесить тесто.
Шаг 5 из 12
Месить тесто около 5 минут, затем накрыть полотенцем и оставить на 1 час.
Шаг 6 из 12
Подошедшее тесто раскатать в блин.
Шаг 7 из 12
Разрезать тесто на 12 частей.
Шаг 8 из 12
На каждый треугольничек выложить джем.
Шаг 9 из 12
Свернуть треугольники в форме рогалика.
Шаг 10 из 12
Выложить рогалики на противень, накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.
Шаг 11 из 12
Выпекать рогалики при температуре 170 градусов около 40 минут.
Готово!
Рогалики остудить и можно подавать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет