Рогалики с корицей и ванильным сахаром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7126 раз

Предлагаю приготовить к чаю вкусные песочные рогалики с корицей и ванильным сахаром. Гусиный жир в рецепте можно заменить на мягкое сливочное масло. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200-220гр.
- Сметана 50 гр.
- Жир гусиный 40 гр.
- Желток яичный 2 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста 2/3 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Сахарная пудра 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
Корицу смешиваем с ванильным сахаром.

Шаг 2 из 12
К желткам добавляем сахар и растераём до однородности.

Шаг 3 из 12
Добавляем сметану и жир. Перемешиваем.

Шаг 4 из 12
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель теста.

Шаг 5 из 12
Замешиваём мягкое тесто.

Шаг 6 из 12
Разделяем тесто на 2 равные части и обваливаем их в муке.

Шаг 7 из 12
Каждую часть теста раскатываём в круг.

Шаг 8 из 12
Посыпаём круг корицей и разрезаём на 8 треугольников.

Шаг 9 из 12
Формируем рогалики.

Шаг 10 из 12
Выкладываем рогалики на противень застелённый пергаментом.

Шаг 11 из 12
Выпекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 15-18 минут до готовности.

Готово!
При подаче посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
14 апреля 2021 21:45
Ответить
Люблю твою выпечку! Вкусно!
14 апреля 2021 19:51
Ответить
Кексы "Малышам"
Кексы-любят все. Все мы кушали, покупали или пекли эту сладкую "було ...
23.07.2014, 12:26
Ленок-Кленок
Печенье на ёлочку
Новогоднюю ёлочку можно украсить самодельными съедобными игрушками! ...
07.12.2018, 13:20
Тория
Песочное печенье с изюмом
Рекомендую приготовить песочное печенье по этому рецепту, печенье по ...
28.02.2021, 22:40
the_dream
Пирог Зебра
Предлагаю вашему вниманию рецепт ароматного и вкусного домашнего пи ...
13.12.2021, 11:39
Marina30
Шоколадно-малиновый кекс в микроволновке
Многим из вас знакомы рецепты выпечки в микроволновке. Кексы в кружк ...
10.11.2016, 02:09
OdryParker
Луковые кольца
Из лука изобретаем быструю, пикантную закуску. Она хорошо гармонируе ...
28.11.2011, 11:15
belis07
Печенье с орехами и цедрой лимона
Зимой хочется готовить ароматную выпечку, предлагаю рецепт печенья с ...
12.12.2018, 23:19
mnat
Вкусный торт «Сахара»
Необычный и вкусный торт с коржами на томатной пасте.В целом по вкус ...
09.12.2012, 20:18
lakshmi
Белый творожный хлеб
Хлеб на твороге уже давно известен хозяйкам и заслужил их доверия. Х ...
11.04.2016, 21:52
OdryParker
Плетенка на молоке
Воздушная, мягкая, чем то напоминающая по вкусу пасхальный кулич. Ид ...
20.12.2011, 20:10
Aurelia