Рогалики с корицей и ванильным сахаром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7111 раз

Предлагаю приготовить к чаю вкусные песочные рогалики с корицей и ванильным сахаром. Гусиный жир в рецепте можно заменить на мягкое сливочное масло. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200-220гр.
- Сметана 50 гр.
- Жир гусиный 40 гр.
- Желток яичный 2 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста 2/3 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Сахарная пудра 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
Корицу смешиваем с ванильным сахаром.

Шаг 2 из 12
К желткам добавляем сахар и растераём до однородности.

Шаг 3 из 12
Добавляем сметану и жир. Перемешиваем.

Шаг 4 из 12
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель теста.

Шаг 5 из 12
Замешиваём мягкое тесто.

Шаг 6 из 12
Разделяем тесто на 2 равные части и обваливаем их в муке.

Шаг 7 из 12
Каждую часть теста раскатываём в круг.

Шаг 8 из 12
Посыпаём круг корицей и разрезаём на 8 треугольников.

Шаг 9 из 12
Формируем рогалики.

Шаг 10 из 12
Выкладываем рогалики на противень застелённый пергаментом.

Шаг 11 из 12
Выпекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 15-18 минут до готовности.

Готово!
При подаче посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
14 апреля 2021 21:45
Ответить
Люблю твою выпечку! Вкусно!
14 апреля 2021 19:51
Ответить
Ленивые вареники с банановым пюре
Готовить детям ленивые вареники можно с полутора лет. Это хороший ва ...
22.02.2017, 17:45
Marina30
Десерт творожный "Сказка на ночь"
Вкусный, яркий и полезный десерт!
17.06.2014, 19:19
Ленок-Кленок
Ленивые вареники с творогом
Такие вареники можно предложить на ужин как взрослому, так и ребенку ...
29.09.2015, 23:04
OdryParker
Сырники с черносливом
Предлагаю ещё один вариант приготовления сырников с черносливом. Сыр ...
07.04.2021, 13:47
Pearl
Творожник с белым шоколадом и бананом
Вкуснейшая запеканка, а банан здесь - на любителя, но очень гармонич ...
19.06.2012, 21:56
barska
Творожно-ягодный слоеный пирог
Пирог получается ароматным и вкусным. Готовится быстро и съедается т ...
24.05.2015, 10:02
bvlena
Творожный смузи с карамельной грушей и маком
Творожный смузи с карамельной грушей и маком. Хочу предложить вам вк ...
25.10.2019, 20:14
lorik26
Сырники с изюмом и курагой
Мы очень часто используем творог для приготовления различных блюд. С ...
26.03.2020, 14:59
Pearl
Творожная запеканка в два слоя
Великолепно, вкусно.Я использую особый вид какао-порошка(алкализиров ...
29.05.2015, 20:53
nnoir
Творожно-фасолевый дип
Творожные дипы - это соусы, которые можно легко поддавать как намазк ...
31.01.2016, 20:18
OdryParker