Рогалики с корицей и ванильным сахаром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5968 раз
Предлагаю приготовить к чаю вкусные песочные рогалики с корицей и ванильным сахаром. Гусиный жир в рецепте можно заменить на мягкое сливочное масло. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200-220гр.
- Сметана 50 гр.
- Жир гусиный 40 гр.
- Желток яичный 2 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста 2/3 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Сахарная пудра 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
Корицу смешиваем с ванильным сахаром.
Шаг 2 из 12
К желткам добавляем сахар и растераём до однородности.
Шаг 3 из 12
Добавляем сметану и жир. Перемешиваем.
Шаг 4 из 12
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель теста.
Шаг 5 из 12
Замешиваём мягкое тесто.
Шаг 6 из 12
Разделяем тесто на 2 равные части и обваливаем их в муке.
Шаг 7 из 12
Каждую часть теста раскатываём в круг.
Шаг 8 из 12
Посыпаём круг корицей и разрезаём на 8 треугольников.
Шаг 9 из 12
Формируем рогалики.
Шаг 10 из 12
Выкладываем рогалики на противень застелённый пергаментом.
Шаг 11 из 12
Выпекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 15-18 минут до готовности.
Готово!
При подаче посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
14 апреля 2021 21:45
Ответить
Люблю твою выпечку! Вкусно!
14 апреля 2021 19:51
Ответить
"Наливашки" по-поморски
Называются эти шаньги так, потому что делаются из жидкого теста, нал ...
30.05.2018, 21:18
Тория
Шоколадный десерт с персиком и шоколадной стружкой
Шоколад- десерт богов. Тот кто его любит, тот меня понимает ! Издрев ...
11.03.2014, 10:43
nnoir
Пирожки быстрые с картофелем
Хочу предложить вашему вниманию рецепт пирожков быстрого приготовлен ...
22.01.2017, 19:04
Zoya7
Блинчики в бутылке с яблочным наполнителем
Если вы любите блины, но не любите возиться с жидким блинным тестом, ...
08.07.2015, 23:14
OdryParker
Пирог с маком
Вкусный маковый пирог на молоке. Мака можно использовать на свой вку ...
18.08.2015, 13:35
lorik26
Будана
Будана - это воздушный рисовый пирог (татарская кухня). Напоминает р ...
31.01.2015, 18:30
МарияС
Шоколадный блинчик с творожной начинкой, черникой и сгущенным молоком
Очень вкусный шоколадный блинчик с творожной начинкой, черникой и сг ...
07.04.2020, 10:16
1234tatyana
Коктейль "Бирюза"
Нежный, вкусный и очень красивый коктейль! ...
11.03.2012, 00:11
Ellisa
Блины со свиной грудинкой
Сегодня у нас блины со свиной грудинкой. Она обязательно должна быть ...
16.02.2022, 14:18
тамара агапитова
Пирог из блинов с творожной начинкой и шоколадным акцентом
Пирог из блинов с творожной начинкой и шоколадным акцентом. Собствен ...
21.03.2019, 17:02
lorik26