Рогалики с корицей и ванильным сахаром

Корицу смешиваем с ванильным сахаром.

К желткам добавляем сахар и растераём до однородности.

Добавляем сметану и жир. Перемешиваем.

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель теста.

Замешиваём мягкое тесто.

Разделяем тесто на 2 равные части и обваливаем их в муке.

Каждую часть теста раскатываём в круг.

Посыпаём круг корицей и разрезаём на 8 треугольников.

Формируем рогалики.

Выкладываем рогалики на противень застелённый пергаментом.

Выпекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 15-18 минут до готовности.

При подаче посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!