Хочу поделиться с вами рецептом рогаликов из песочного теста с вишневым вареньем. Они получаются очень вкусные и ароматные. Утиный жир можно заменить маргарином или сливочным маслом. Варенье используйте любое.
Мягкий утиный жир смешать с 3 ст.л сахара, щепоткой соли и ванильным сахаром.
Шаг 2 из 10
Затем добавить 1 яйцо. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 10
Также добавить сметану и растительное масло без запаха.
Шаг 4 из 10
Затем постепенно добавить просеянную муку и разрыхлитель.
Шаг 5 из 10
Заместить мягкое однородное тесто.
Шаг 6 из 10
Тесто разделить на 2-3 части. Каждую часть раскатать в круг толщиной 3-5 мм. Затем круг из теста разрезать на 8 треугольников. Варенье сначала выложить на сито. Вишню разложить на каждый треугольник из теста.
Шаг 7 из 10
Сформировать рогалик. Верх рогалика обвалять в оставшемся сахаре.
Шаг 8 из 10
Выложить рогалики на противень застеленный пергаментной бумагой, сахаром вверх.
Шаг 9 из 10
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, 15-20 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
YulyaMukuta
Yulia.