Добавить или исключить ингредиенты

Свиные фаршированные рулеты

8-02-2017, 17:21 Понравился 0 поварам Просмотрен 3088 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

8-02-2017, 17:21

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Свиные фаршированные рулеты запеченные в духовом шкафу. Начинка у меня из отварного яйца, грецкого ореха со сливочным сыром и помидором. К таким рулетам отлично подойдут овощи и зелень, ну а зимой - консервация. сыр с

Ингредиенты

Свинина мякоть 2 отбивные
Яйцо (отварное) 1 шт.
Орехи грецкие 5-7 шт.
Сыр сливочный 1 ст.лож.
Помидор 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Крошка хлебная для посыпк

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Немецкая
Основной ингредиент:Свинина мякоть
Тип блюда:Ужин

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 7

Свиные отбивные отбить тыльной стороной ножа, посолить и поперчить, посыпать специями на свой вкус. У меня травы для пиццы.

Фото приготовление рецепта: Свиные фаршированные рулеты шаг №1

Шаг 2 из 7

В блендере перебить яйцо, 2 зуб. чеснока, грецкий орех и сливочный сыр.

Фото приготовление рецепта: Свиные фаршированные рулеты шаг №2

Шаг 3 из 7

Мелко нарезать помидор - у меня замороженный. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свиные фаршированные рулеты шаг №3

Шаг 4 из 7

Получившимся паштетом смазать мясо.

Фото приготовление рецепта: Свиные фаршированные рулеты шаг №4

Шаг 5 из 7

Свернуть в рулеты, начиная с узкой стороны. Смазать растительным маслом и обвалять в хлебной крошке.

Фото приготовление рецепта: Свиные фаршированные рулеты шаг №5

Шаг 6 из 7

Можно сразу выложить в форму, а можно предварительно обжарить с четырех сторон - я обжарила. Накрыть фольгой и отправить в духовку на минут 50 при температуре 180 гр.