Сырники со взбитыми белками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6201 раз

Сырники со взбитыми белками по рецепту получаються пышными и нежными. При этом мы не будем добавлять разрыхлитель в тесто. Творог нужно выбирать сухой. Если же ваш творог не достаточно сухой, тогда просто не добавляйте сметану. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Творог 400 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 80 гр.
- Сметана 30 гр.
- Сахар 2 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Сливочное масло 20 гр.
- Соль 1 щепотка
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
В чашу блендера выкладываем творог, яйца, сметану, сахар и ванильный сахар.

Шаг 2 из 10
Перебиваём до однородной консистенции.

Шаг 3 из 10
К белкам добавляем щепотку соли.

Шаг 4 из 10
Взбиваём миксером на максимальной скорости около 7-8 минут.

Шаг 5 из 10
Соединяем белковую и творожную массу вместе. Аккуратно перемешиваем.

Шаг 6 из 10
Добавляем просеянную муку.

Шаг 7 из 10
Снова аккуратно все перемешиваем.

Шаг 8 из 10
Ложкой выкладываем творожно-белковую массу на сковороду с растопленным сливочным маслом.

Шаг 9 из 10
Готовим с двух сторон по 3-4 минуты до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Выглядят очень аппетитно!
13 сентября 2021 13:08
Ответить
Запеканка из творога с яблоком
Запеканка из творога с яблоком. Вкусная, сытная, свежая на вкус. Так ...
19.08.2016, 19:12
lorik26
Сладкие сырники с тыквой
Сладкие сырники с тыквой. На просторах интернета существует много ва ...
02.11.2017, 20:07
ihajse
Сырники с финиками
Сырники для многих из нас являются одним из самых любимых вариантов ...
20.11.2020, 11:16
Yulia.
Гастро-сырники
Гастро-сырники от Регина Доктор, врача-диетолога, терапевта, нефроло ...
22.06.2020, 15:04
ОльгаЧ
Сырники с изюмом
Вкусные, нежные сырники из творога с изюмом, хороший и сытный завтр ...
25.01.2020, 11:08
Marina30
Творожная запеканка на сливках и крахмале
Эта запеканка подкупила меня тем, что в ней нет ни муки, ни манки. Г ...
05.08.2016, 18:13
Тория
Сырники с бананами без муки и яиц в электрогриле
Обычно сырники готовят с изюмом. Но мы приготовим сырники с бананами ...
29.09.2019, 09:24
star999
Ленивые вареники с рисовой мукой и манной крупой
Предлагаю приготовить к завтраку очень вкусные и нежные ленивые варе ...
23.02.2022, 06:38
Yulia.
Вафли с грецкими орехами и изюмом
Предлагаю приготовить к завтраку или полуднику очень вкусные, полезн ...
10.02.2022, 13:44
Yulia.
Творожные кексики
Не хотят дети есть творог, есть выход, можно испечь вкусные кексики. ...
17.11.2015, 18:49
Елена74