Вареники с начинкой из клубники и малины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3993 раз

Предлагаю приготовить вареники с очень мягкого и пышного теста приготовленного на кефире с очень вкусной, сочной и ароматной начинкой из клубники и малины. Ягоды для приготовления будем использовать замороженные. Рекомендую, вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Кефир 200 мл.
- Мука пшеничная 260-270 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1/3 ч. л.
- Клубника 150 г.
- Малина 100 г.
- Сахар по вкусу
- Сметана по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 12
В миску добавить кефир, яйцо, соль и хорошо перемешать.

Шаг 2 из 12
Добавить муку и замесить тесто.

Шаг 3 из 12
Тесто готово, приступаем к приготовлению вареников.

Шаг 4 из 12
Нарезать клубнику на 2-3 части.

Шаг 5 из 12
Добавить малину и перемешать.

Шаг 6 из 12
Раскатать тесто толщиной 3 мм, стаканом выдавить кружочки. На середину каждого кружочка ложим сахар по вкусу.

Шаг 7 из 12
Ложим начинку.

Шаг 8 из 12
Хорошо закрепить края, придавая форму вареников.

Шаг 9 из 12
Ложим вареники в кастрюлю с кипящей и подсоленной водой, ждём пока вареники всплывут и варим на среднем огне 5-6 минут.

Шаг 10 из 12
Достать вареники шумовкой.

Шаг 11 из 12
Заправить сметаной.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Очень вкусные вареники, особенно если кушать со сметаной!
14 декабря 2021 21:39
Ответить
Спасибо девочки)))
14 декабря 2021 20:10
Ответить
Замечательные вареники!
14 декабря 2021 19:50
Ответить
Тесто превосходное! А начинка вообще бомба!
14 декабря 2021 18:42
Ответить
Вкусные варенички))
14 декабря 2021 17:55
Ответить
Салат с клубникой
Очень полюбился этот нежнейший салат! Сочная клубника, мягкая моцаре ...
26.01.2015, 10:12
МарияС
Напиток из клубники с базиликом
Напиток из клубники с базиликом в летнее время прекрасно охладит от ...
25.06.2021, 12:22
uliay
Насыпной пирог с клубникой и творогом
Хочу поделиться с Вами рецептом насыпного пирога с творогом и клубни ...
15.06.2021, 15:37
YulyaMukuta
Клубнично яблочный джем
Пришло время для консервации и заготовок на зиму. Сегодня хочу предл ...
26.06.2021, 08:40
the_dream
Салат из клубники с творогом
Салат из клубники с творогом, шпинатом и орехами. Все очень просто, ...
29.06.2020, 19:39
lorik26
Клубника с творожным кремом
Свежая клубника с воздушным творожным кремом. Очень нежный десерт, п ...
05.11.2011, 13:53
belis07
Творожный десерт с клубникой и абрикосами
Очень свежий и сытный десерт. Хорошо приготовить такой десерт к завт ...
23.06.2015, 20:12
bvlena
Компот из клубники
Клубнику не зря называют царицей ягод. Она вкусна и полезна. И конеч ...
12.04.2018, 19:29
Zoya7
Клубничный компот
В сезон клубники варим пряный клубничный компот, если захотелось всп ...
07.11.2011, 12:48
belis07
Клубника в собственном соку
Клубника приготовленная таким образом сохраняет свой аромат, цвет, я ...
07.06.2015, 13:35
Тория