Вареники с начинкой из клубники и малины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3906 раз

Предлагаю приготовить вареники с очень мягкого и пышного теста приготовленного на кефире с очень вкусной, сочной и ароматной начинкой из клубники и малины. Ягоды для приготовления будем использовать замороженные. Рекомендую, вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Кефир 200 мл.
- Мука пшеничная 260-270 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1/3 ч. л.
- Клубника 150 г.
- Малина 100 г.
- Сахар по вкусу
- Сметана по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 12
В миску добавить кефир, яйцо, соль и хорошо перемешать.

Шаг 2 из 12
Добавить муку и замесить тесто.

Шаг 3 из 12
Тесто готово, приступаем к приготовлению вареников.

Шаг 4 из 12
Нарезать клубнику на 2-3 части.

Шаг 5 из 12
Добавить малину и перемешать.

Шаг 6 из 12
Раскатать тесто толщиной 3 мм, стаканом выдавить кружочки. На середину каждого кружочка ложим сахар по вкусу.

Шаг 7 из 12
Ложим начинку.

Шаг 8 из 12
Хорошо закрепить края, придавая форму вареников.

Шаг 9 из 12
Ложим вареники в кастрюлю с кипящей и подсоленной водой, ждём пока вареники всплывут и варим на среднем огне 5-6 минут.

Шаг 10 из 12
Достать вареники шумовкой.

Шаг 11 из 12
Заправить сметаной.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Очень вкусные вареники, особенно если кушать со сметаной!
14 декабря 2021 21:39
Ответить
Спасибо девочки)))
14 декабря 2021 20:10
Ответить
Замечательные вареники!
14 декабря 2021 19:50
Ответить
Тесто превосходное! А начинка вообще бомба!
14 декабря 2021 18:42
Ответить
Вкусные варенички))
14 декабря 2021 17:55
Ответить
Пирог в мультиварке
Вкусный сладкий пирог в мультиварке со сметанным кремом и черносливо ...
27.02.2015, 08:17
Тория
Тесто на вареники и галушки
Сегодня хочу представить рецепт приготовления универсального теста д ...
15.02.2016, 21:01
ihajse
Мишки
Тесто легко наливается, быстро выпекается и внутри имеет мелкопорист ...
31.03.2015, 18:55
Тория
Универсальное дрожжевое тесто на кефире
Универсальное дрожжевое тесто на кефире. Тесто, приготовленное по эт ...
24.07.2020, 19:34
lorik26
Пирог с консервой заливной
Мой муж очень любит рыбные сочные пироги, и я стараюсь его чаще радо ...
06.08.2016, 23:15
Тория
Оладушки овсяные
Оладушки готовлю только на хлопьях быстрого приготовления, чтобы они ...
07.01.2017, 20:52
Тория
Торт "Кучерявый Ванька"
Популярнее тортика найти сложно. Самый любимый и самый вкусный - "Ва ...
14.05.2018, 10:13
Тория
Вареники с курицей и грибами
Вареники с курицей и грибами. Рецепт приготовления теста я не стала ...
07.11.2019, 14:08
ihajse
Тесто на вареники на кислом молоке
Тесто на вареники на кислом молоке. В моей семье все очень любят дом ...
23.08.2017, 13:01
ihajse
Пирог с кусочками тыквы
Это пирог получается влажным, сочным. Он отлично пропекается, а в ме ...
23.11.2015, 12:14
Тория