Лепешки на кефире

Понравился 0 поварам Просмотрен 4556 раз
фото рецепта: Лепешки на кефире
(4.52)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такие лепешки на кефире я использую иногда вместо хлеба, когда хочется чего-то посытнее. Конечно, они более калорийны, но такие вкусные и готовятся быстрее, чем хлеб! Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

В кефир комнатной температуры вбить куриное яйцо, взбить венчиком до однородной консистенции.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на кефире шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавить в кефир 2 столовые ложки растительного масла, сахар и соль по вкусу. Взбить венчиком.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на кефире шаг №2
Шаг 3 из 8

Просеять пшеничную муку, смешать с разрыхлителем теста. Добавить в кефир и замесить мягкое тесто. Пшеничную муку добавляйте постепенно, сколько возьмет тесто, оно должно быть легкое, мягкое и воздушное. Разрыхлитель теста можно заменить на соду, в меньшем количестве. Дать тесту отдохнуть 30 минут в теплом месте.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на кефире шаг №3
Шаг 4 из 8

Рабочую поверхность присыпать пшеничной мукой. Разделить тесто на равные части.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на кефире шаг №4
Шаг 5 из 8

Сделать из каждой части шарик и раскатать лепешкой, толщина примерно 0,5 см.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на кефире шаг №5
Шаг 6 из 8

Выложить лепешки на разогретую сковороду с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на кефире шаг №6
Шаг 7 из 8

Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Готовить на маленьком огне с закрытой крышкой.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на кефире шаг №7
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Лепешки на кефире шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам