Вареники со свежей капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2081 раз
Вареники - это блюдо, которое на Украине, занимает одно из первых мест. С какими только начинками его не готовят.Но самые любимые, это с картофелем и капустой.Хочу рассказать, как готовим их мы. Это очень вкусно!
Ингредиенты
- Мука 3 ст.
- Капуста белокочанная 800 г
- Вода 1 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Замешиваем муку,соль, яйцо.
Шаг 2 из 9
Добавляем растительное масло, перемешиваем и вливаем очень горячую воду и быстро месим тесто. Затем даём ему отдохнуть15 минут.
Шаг 3 из 9
Нарезаем капусту.
Шаг 4 из 9
Лук нарезаем, морковь натираем и пассеруем их.
Шаг 5 из 9
Добавляем капусту, солим и перчим, тушим до готовности.
Шаг 6 из 9
Из теста скатываем валик.
Шаг 7 из 9
Нарезаем его на кусочки.
Шаг 8 из 9
На кружочки выкладываем начинку и лепим вареники.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснейшие вареники!
23 февраля 2022 21:48
Ответить
Очень вкусные и ароматные вареники!
23 февраля 2022 18:38
Ответить
Печенье на сковороде
Очень вкусное печенье, которое можно приготовить на сковороде. Нежно ...
24.06.2016, 14:26
Елена Калинина
Шоколадный кекс с вишней
Замечательный кекс. Нежный и ароматный. ...
16.02.2015, 23:27
Vallen.St
Заварное тесто для пирожков
Заварное тесто для пирожков. Тесто готовится на дрожжах. Пирожки из ...
07.09.2016, 15:40
lorik26
Швабский яблочный пирог
Сколько пеку яблочных пирогов, а им всё нет конца и края.Этот рецепт ...
01.11.2012, 22:09
lakshmi
Хлеб с шампиньонами
Хлеб с шампиньонами. Хлеб похож на пирог, но все же это белый хлеб с ...
12.10.2016, 20:20
lorik26
Мини хлеб
Что может быть вкуснее и ароматнее домашнего хлеба. Сегодня я расск ...
16.07.2020, 07:27
Nadin 05
Ватрушки с вишней
Ватрушки с вишней. Ватрушки готовятся на сдобном тесте и вместо твор ...
16.10.2018, 12:46
lorik26
Булочки "Пикантные"
Ароматные и очень вкусные булочки!
28.02.2015, 21:24
Zaha
Блинчики фаршированные брынзой и шпинатом
Блинчики фаршированные брынзой и шпинатом. Шпинат у меня замороженны ...
10.01.2016, 15:06
lorik26
Кокосовые кексы с ягодами и белым шоколадом
Чудесные кексики с ярким ароматом и начинкой из сочных ягод вернут в ...
10.02.2013, 23:27
innulik