Булочки-ватрушки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6405 раз

Смачные, пышные, несладкие булочки-ватрушки! К борщу, супу или молочку-кефирчику, ммм.. вкус -умопомрачительный!
Спасибо за идейку Танюше/Водолейка!
Спасибо за идейку Танюше/Водолейка!
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто любимое -
- Вода 40-45*С 260 мл
- Масло растительное 1,5 ст.л.
- Яйцо 1 шт
- Соль/неполная 1 ч.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Мука (неполные) 3 чашки
- Дрожжи 1 ч.л.
- Начинка
- Творог 150 г
- Фета 100 г
- Твёрдый сыр 50г
- Укроп, др. зелень
- Яйцо 1 шт
- Сметана 1 ст.л.
- Желток или молоко
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Я замешивала дрожжевое тесто по книжке от своей хлебопечки: выкладывала ингредиенты в указанном порядке, режим - замес дрожжевого теста.
Можно исп-ть своё любимое, проверенный рецепт!

Шаг 2 из 8
Вот такое тесто поднялось

Шаг 3 из 8
Обмять, разделить на булочки, выложить на смазанный маслом противень, на расстоянии друг от друга

Шаг 4 из 8
Начинка: смешать, творог, сыр, яйцо, фету, зелень, сметану, дозаправить по вкусу специями.

Шаг 5 из 8
Стаканом сделать углубления в булочках

Шаг 6 из 8
Наполнить начинкой, оставить на расстойку на 15-20 мин.
Смазать края молоком или желтком

Шаг 7 из 8
Выпекать в предварительно разогретой до 180*С духовке ок. 30 мин.

Готово!
Шикарная выпечка!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие аппетитные получились булочки-ватрушки !
2 января 2014 01:25
Ответить
Творожные пальчики с изюмом
Предлагаю вашему вниманию рецепт, который может разнообразить всеми ...
27.11.2020, 11:23
Marina30
Хрустящие сырники с изюмом
Сырники с манной крупой получаются ароматные, нежные, с хрустящей ко ...
01.02.2016, 12:00
HelgaZ
Сырники с малиной
Вкусные нежные сырники с особенно вкусным соусом ...
25.06.2013, 09:44
тори
Сырники ванильные
Сырники не сложное в приготовлении блюдо для завтрака. Чтобы разнооб ...
07.11.2020, 14:49
DolcheVita
Салат деревенский с творогом
Быстрый и очень вкусный салат! К тому же - низкокалорийный. Особенно ...
28.07.2017, 21:19
тамара агапитова
Творожные корзиночки с ореховой начинкой под безе
Классический вкус домашней выпечки из простейшего набора продуктов!Б ...
17.06.2012, 17:43
barska
Сырники с яблоками и корицей в пароварке
Очень вкусные и очень полезные сырники. ...
29.05.2013, 21:15
Елена Калинина
Сырники с маковой начинкой
Предлагаю приготовить к завтраку необычные сырники с готовой маковой ...
03.06.2021, 12:20
Yulia.
Сливочно-творожные булочки
Мягкие булочки с творогом и сливками. Попробуйте ;) ...
29.12.2014, 15:16
ОльгаЧ
Творожно-йогуртный десерт
Предлагаю простой, полезный и очень вкусный десерт их творога, черн ...
26.04.2017, 10:54
Marina30