Булочки-ватрушки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6940 раз
Смачные, пышные, несладкие булочки-ватрушки! К борщу, супу или молочку-кефирчику, ммм.. вкус -умопомрачительный!
Спасибо за идейку Танюше/Водолейка!
Спасибо за идейку Танюше/Водолейка!
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто любимое -
- Вода 40-45*С 260 мл
- Масло растительное 1,5 ст.л.
- Яйцо 1 шт
- Соль/неполная 1 ч.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Мука (неполные) 3 чашки
- Дрожжи 1 ч.л.
- Начинка
- Творог 150 г
- Фета 100 г
- Твёрдый сыр 50г
- Укроп, др. зелень
- Яйцо 1 шт
- Сметана 1 ст.л.
- Желток или молоко
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Я замешивала дрожжевое тесто по книжке от своей хлебопечки: выкладывала ингредиенты в указанном порядке, режим - замес дрожжевого теста.
Можно исп-ть своё любимое, проверенный рецепт!
Шаг 2 из 8
Вот такое тесто поднялось
Шаг 3 из 8
Обмять, разделить на булочки, выложить на смазанный маслом противень, на расстоянии друг от друга
Шаг 4 из 8
Начинка: смешать, творог, сыр, яйцо, фету, зелень, сметану, дозаправить по вкусу специями.
Шаг 5 из 8
Стаканом сделать углубления в булочках
Шаг 6 из 8
Наполнить начинкой, оставить на расстойку на 15-20 мин.
Смазать края молоком или желтком
Шаг 7 из 8
Выпекать в предварительно разогретой до 180*С духовке ок. 30 мин.
Готово!
Шикарная выпечка!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие аппетитные получились булочки-ватрушки !
2 января 2014 01:25
Ответить
Наполеон из слоёного теста
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления Наполеона на скорую ...
21.10.2021, 09:12
Yulia.
Моментальные слоеные спиральки из микроволновки
Хрустящие слоеные спиральки за 3 минуты. Никто не верит, но факт! ...
08.03.2012, 11:55
LesKra
Королевская галета (Galette des rois)
Согласно древней, религиозной традици в начале января во Франции пе ...
06.01.2015, 23:54
Татьяна Маражо
Пирог яблочный "Цветочная поляна"
Очень простой в приготовлении, и очень вкусный пирог. А при соответс ...
12.09.2012, 21:18
Ellisa
Слойки с клубникой
Вкуснейшие слойки из готового слоеного теста со свежей клубникой. Те ...
30.05.2016, 13:57
HelgaZ
"Наполеон"
Вкусный, кофейный и нежный
09.12.2012, 18:56
тори
Слойки с вареной сгущёнкой
Быстрая, удобная выпечка с карамельным вкусом из готовых продуктов.С ...
14.05.2014, 07:51
barska
Слоёные палочки с паприкой и куркумой
Невероятно вкусная и быстрая выпечка станет палочкой-выручалочкой, к ...
10.04.2019, 21:16
тамара агапитова
Палочки с кунжутом
Предлагаю приготовить палочки с кунжутом. Готовить их будем из готов ...
01.06.2021, 19:21
Yulia.
Торт "Наполеон"
Торт "наполеон" из слоеного теста быстрого приготовления и заварным ...
28.02.2018, 14:51
lorik26
Татьяна Маражо