Булочки-ватрушки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6787 раз
Смачные, пышные, несладкие булочки-ватрушки! К борщу, супу или молочку-кефирчику, ммм.. вкус -умопомрачительный!
Спасибо за идейку Танюше/Водолейка!
Спасибо за идейку Танюше/Водолейка!
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто любимое -
- Вода 40-45*С 260 мл
- Масло растительное 1,5 ст.л.
- Яйцо 1 шт
- Соль/неполная 1 ч.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Мука (неполные) 3 чашки
- Дрожжи 1 ч.л.
- Начинка
- Творог 150 г
- Фета 100 г
- Твёрдый сыр 50г
- Укроп, др. зелень
- Яйцо 1 шт
- Сметана 1 ст.л.
- Желток или молоко
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Я замешивала дрожжевое тесто по книжке от своей хлебопечки: выкладывала ингредиенты в указанном порядке, режим - замес дрожжевого теста.
Можно исп-ть своё любимое, проверенный рецепт!
Шаг 2 из 8
Вот такое тесто поднялось
Шаг 3 из 8
Обмять, разделить на булочки, выложить на смазанный маслом противень, на расстоянии друг от друга
Шаг 4 из 8
Начинка: смешать, творог, сыр, яйцо, фету, зелень, сметану, дозаправить по вкусу специями.
Шаг 5 из 8
Стаканом сделать углубления в булочках
Шаг 6 из 8
Наполнить начинкой, оставить на расстойку на 15-20 мин.
Смазать края молоком или желтком
Шаг 7 из 8
Выпекать в предварительно разогретой до 180*С духовке ок. 30 мин.
Готово!
Шикарная выпечка!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие аппетитные получились булочки-ватрушки !
2 января 2014 01:25
Ответить
Гренки с яцом, солёные.
Очень вкусные гренки, пухлые, мягкие и такие домашние! ...
04.06.2012, 21:00
mama Tasi
Бутерброды с помидорами, фетой и оливками
Хочу предложить вам на праздник или просто к обеду приготовить вот т ...
30.01.2017, 13:40
ihajse
Бутерброды с луком, помидорами и фетой
Бутерброды с луком, помидорами и фетой. Хочу поделиться с вами рецеп ...
11.07.2017, 12:18
ihajse
Ленивые ватрушки с бананом и творогом
Многие из нас любят кушать на завтрак горячие тосты или гренки. Пред ...
05.11.2016, 02:31
OdryParker
Бутерброды с слабосоленым лососем, помидорами и оливками
Очень люблю такие бутерброды. Красная рыба для меня лучше чем мясо, ...
29.01.2017, 22:28
ihajse
Горячие бутерброды как пицца на завтрак
Горячие бутерброды как пицца на завтрак . Такие бутерброды это очень ...
14.11.2017, 20:51
ihajse
Корзиночки из хлеба с начинкой
Количество ингредиентов рассчитано на две корзиночки. Вкусная закуск ...
30.12.2015, 21:00
lorik26
Закрытый овощной бутерброд с сыром
Закрытый овощной бутерброд с сыром. Набор овощей может быть разный - ...
04.08.2017, 14:01
lorik26
Салат с колбасками, черри и крутонами
Хочу поделиться рецептом приготовления очень сытного и в тоже время ...
23.08.2016, 22:42
ihajse
Гренки с цукини и помидорами
Гренки с цукини и помидорами . Хочу поделиться с вами овощными бутер ...
03.07.2017, 11:41
ihajse
Татьяна Маражо