Булочки-ватрушки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6254 раз
Смачные, пышные, несладкие булочки-ватрушки! К борщу, супу или молочку-кефирчику, ммм.. вкус -умопомрачительный!
Спасибо за идейку Танюше/Водолейка!
Спасибо за идейку Танюше/Водолейка!
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто любимое -
- Вода 40-45*С 260 мл
- Масло растительное 1,5 ст.л.
- Яйцо 1 шт
- Соль/неполная 1 ч.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Мука (неполные) 3 чашки
- Дрожжи 1 ч.л.
- Начинка
- Творог 150 г
- Фета 100 г
- Твёрдый сыр 50г
- Укроп, др. зелень
- Яйцо 1 шт
- Сметана 1 ст.л.
- Желток или молоко
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Я замешивала дрожжевое тесто по книжке от своей хлебопечки: выкладывала ингредиенты в указанном порядке, режим - замес дрожжевого теста.
Можно исп-ть своё любимое, проверенный рецепт!
Шаг 2 из 8
Вот такое тесто поднялось
Шаг 3 из 8
Обмять, разделить на булочки, выложить на смазанный маслом противень, на расстоянии друг от друга
Шаг 4 из 8
Начинка: смешать, творог, сыр, яйцо, фету, зелень, сметану, дозаправить по вкусу специями.
Шаг 5 из 8
Стаканом сделать углубления в булочках
Шаг 6 из 8
Наполнить начинкой, оставить на расстойку на 15-20 мин.
Смазать края молоком или желтком
Шаг 7 из 8
Выпекать в предварительно разогретой до 180*С духовке ок. 30 мин.
Готово!
Шикарная выпечка!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие аппетитные получились булочки-ватрушки !
2 января 2014 01:25
Ответить
Маринованные огурцы с тимьяном на зиму
Маринованные огурцы с тимьяном на зиму. Предлагаю приготовить хотя б ...
19.07.2019, 17:47
lorik26
Суп с овсяными пластивцами и вермишелью
Легкий и сытный суп к обеду.
15.04.2014, 12:22
Тория
Пицца с салом
Сытная выпечка.
12.11.2014, 23:21
GLAVBYX
Диетический суп с вермишелью
Хочу поделиться лёгким, диетическим супом приготовленным на воде и б ...
09.05.2021, 08:17
the_dream
Домашний сладкий напиток
Прекрасный домашний и полезный напиток. ...
03.06.2013, 21:43
тори
Блинчики без молока и яиц
Очень нежные блинчики - не пристают, не рвутся и не засыхают! С этим ...
25.05.2015, 19:50
Zaha
Паровые пирожки с мясом и пикантными овощами
Подобные пирожки имеются в блюдах корейской кухни - Пигоди. И так ка ...
08.05.2013, 23:58
Татьяна Маражо
Компот из сухофруктов
Всем с детства знаком этот полезный и вкусный компот из сухофруктов. ...
04.02.2017, 21:20
тамара агапитова
Галета с грушами и клубникой
Предлагаю вам приготовить очень вкусную галету с фруктами и ягодами. ...
08.09.2017, 09:51
uliay
Суп гречневый с индейкой
Хочу поделиться рецептом диетического супа приготовленного из индюши ...
02.06.2021, 08:49
the_dream