Ватрушки с изюмом и творогом

В хлебопечку поместите сахар, дрожжи. Можно добавить щипотку соли.

Просейте муку. Добавьте в ведерко. Теперь вбейте яйцо, долейте воды, растительного масла. Установите ведерко в хлебопечку и запустите замес. Я вымешиваю в режиме пицца ( 45 минут).

Тесто замешивается. Теперь приготовим начинку. Смешайте сахар, творог, изюм. Добавьте белок 1 яйца. Перемешайте.

Готовое тесто делим на несколько частей. Каждый кусочек теста размером с помидорчик среднего размера.

При помощи чашки сделайте в тесте углубление. Смажьте взбитым желтком. Используем только желток. Он даст глянец готовому тесту и сделает ватрушку более румяной.

В полученную ямку выложите начинку.

Духовка 180 градусов. В горячую духовку ставим запекаться ватрушки. Готовые и слегка остывшие подаем к столу.