Вход

Ватрушки с изюмом и творогом

Понравился 1 повару Просмотрен 877 раз
фото рецепта: Ватрушки с изюмом и творогом
(4.78)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусные ватрушки порадуют вас и ваших домашних еще на стадии запекания. Такой аромат выпечки раздается из кухни, что домашние начинают собирается на кухне еще до того, как вы успеете их вынуть из духовки.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаУжин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

В хлебопечку поместите сахар, дрожжи. Можно добавить щипотку соли.

Фото приготовление рецепта: Ватрушки с изюмом и творогом шаг №1
Шаг 2 из 7

Просейте муку. Добавьте в ведерко. Теперь вбейте яйцо, долейте воды, растительного масла. Установите ведерко в хлебопечку и запустите замес. Я вымешиваю в режиме пицца ( 45 минут).

Фото приготовление рецепта: Ватрушки с изюмом и творогом шаг №2
Шаг 3 из 7

Тесто замешивается. Теперь приготовим начинку. Смешайте сахар, творог, изюм. Добавьте белок 1 яйца. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Ватрушки с изюмом и творогом шаг №3
Шаг 4 из 7

Готовое тесто делим на несколько частей. Каждый кусочек теста размером с помидорчик среднего размера.

Фото приготовление рецепта: Ватрушки с изюмом и творогом шаг №4
Шаг 5 из 7

При помощи чашки сделайте в тесте углубление. Смажьте взбитым желтком. Используем только желток. Он даст глянец готовому тесту и сделает ватрушку более румяной.

Фото приготовление рецепта: Ватрушки с изюмом и творогом шаг №5
Шаг 6 из 7

В полученную ямку выложите начинку.

Фото приготовление рецепта: Ватрушки с изюмом и творогом шаг №6
Готово!

Духовка 180 градусов. В горячую духовку ставим запекаться ватрушки. Готовые и слегка остывшие подаем к столу.

Фото приготовление рецепта: Ватрушки с изюмом и творогом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам