Суп с яйцом и мивиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 37887 раз
Суп с вермишелью мивина, яйцом и овощами на овощном бульоне. Быстрый в приготовлении суп, легкий и вкусный. Если исключить сливочное масло, тогда это блюдо можно подать в Пост.
Ингредиенты
- Вермишель мивина 0,5 упаков
- Яйцо куриное 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Лук-порей 1 см.
- Шампиньоны 2 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Бульон овощной 1 литр
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Вермишель мивина
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Нарезать картофель, морковь, шампиньон и лук-порей. Сложить в кастрюлю.
Шаг 2 из 6
Залить овощным бульоном и варить минут 10.
Шаг 3 из 6
Перемешать яйцо и воду.
Шаг 4 из 6
Вылить в суп и варить еще пять минут.
Шаг 5 из 6
Высыпать мивину, сливочное масло, соль, специи. Варить еще пять минут. Дать супу настояться минут пять.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет