Зразы с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2866 раз

Зразы с грибами. Если вы любите картофельные зразы советую их приготовить с грибами. Очень вкусно, сочно и ароматно. Из такого количества ингредиентов получается много зраз, можно делать на половину. Подавать со сметаной.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 1 кг.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Мука 6 ст.л.
- Соль по вкусу
- Шампиньоны 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец черный щепотка
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Предварительно отварить картофель в мундире. Очистить.

Шаг 2 из 8
Пропустить через мясорубку.

Шаг 3 из 8
Добавить яйца, соль и перец. Перемешать.

Шаг 4 из 8
Добавить муку. Перемешать. Отправить в холодильник на 30 минут.

Шаг 5 из 8
Шампиньоны нарезать тонкими пластинами.

Шаг 6 из 8
Лук нарезать мелким кубиком. Обжарить, добавить грибы и тоже обжарить.

Шаг 7 из 8
Руки смазать растительным маслом. Взять 50 гр. теста и ложка начинки. Сформировать как котлету. Обжарить на растительном масле до готовности с обеих сторон.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это очень вкусно!
20 декабря 2019 22:15
Ответить

Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны легко приготовить в домашних условиях. Такие ...
28.12.2016, 20:01


Шаурма с шампиньонами
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного, сытного и полезного обед ...
08.02.2022, 21:54


Овощное рагу с грибами и луком- пореем
Блюда приготовленные в керамической посуде, всегда отличались особы ...
28.10.2015, 07:29


Тушеная капуста с томатом и шампиньонами
Подается это блюдо в теплом виде. Можно подать со сметаной и свежей ...
13.07.2015, 15:34


Маринованные шампиньоны в томатном соусе
Маринованные шампиньоны в томатном соусе. Если кто не пробовал такие ...
29.07.2019, 13:35


Салат из шампиньонов
Вкусный салат из шампиньонов, который можно приготовить в любое врем ...
26.03.2015, 12:06


Грибной суп с вермишелью
Это вкусное и сытное первое блюдо, которое особенно будет актуально ...
13.12.2019, 22:35


Сливочный суп с шампиньонами
В копилочку зимних супов хочу добавить еще один ) Овощной сливочный ...
22.01.2015, 16:45


Закусочные шампиньоны с чесноком, укропом и петрушкой
Великолепно и быстро.
24.04.2015, 22:58


Салат с грибами и яблоками
Салат полный свежести и вкусов, несмотря на такой небольшой набор пр ...
05.01.2014, 20:17
