Диетический рассольник
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11578 раз
Рассольник - один из самых популярных супов на наших обеденных столах. Тем, кто не может есть жирный рассольник с большим количеством огурцов, предлагаю щадящий для желудка рецепт. Но не менее вкусный.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,4 л
- Картофель 2-3 шт.
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Огурец маринованный 1 штука
- Рис 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
В кастрюлю с нежирным куриным бульоном выложите нарезанный картофель. Поставьте кастрюлю на плиту и начинайте варить суп.
Шаг 2 из 6
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Добавьте в кастрюлю.
Шаг 3 из 6
Когда овощи будут почти готовы, выложите в суп промытый рис. Варите суп до готовности всех ингредиентов. Посолите по вкусу.
Шаг 4 из 6
Маринованный или соленый огурец натрите на терке или мелко нарежьте. Добавьте в суп, проварите 5 минут и выключайте.
Шаг 5 из 6
Диетический рассольник готов.
Готово!
Рассольник подавайте на первое в обед со сметаной или без.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Вкусный рассольник!
7 марта 2021 11:22
Ответить
Zoya7
Спасибо, Тамарочка!
11 марта 2021 15:46
Ответить
Постный перловый гарнир с оливками
Перловка стала частым гостем на нашем столе.Предлагаю очень вкусный ...
08.07.2012, 15:56
lakshmi
Перловая каша с курицей
Сытное и вкусное повседневное блюдо.
19.05.2013, 12:55
Елена Калинина
Рассольник с копченостями
Попробуйте приготовить рассольник с копченостями - не пожалеете! ...
01.03.2015, 23:53
Лара
Суп с перловкой и лесными грибами
Блюда с сухими грибами всегда ароматные и вкусные. Этот не исключени ...
04.02.2015, 16:39
Zoya7
Заготовка для рассольника
Заготовка для рассольника – это отличный вариант для занятых хозяек. ...
15.11.2016, 22:01
OdryParker
Перловая каша с овощами в мультиварке
Вкусная, сочная, очень сытная и при этом постная каша. Скорее всего, ...
29.12.2014, 21:36
tanana
Перловая каша с маслинами и овощами
Перловая каша с маслинами и овощами. Это постная, сытная перловая ка ...
30.04.2020, 16:46
lorik26
Салат из перловки
Салат готовится быстро при условии готовых продуктов. ...
17.03.2015, 10:50
Тория
Перловка с луком и орехами
перловка с луком и орехами. Орехи можно использовать любые - у меня ...
10.05.2017, 16:41
lorik26
Перловка с мясом в мультиварке
Это достаточно простой в приготовлении рецепт, который подскажет как ...
21.03.2018, 10:44
uliay