Вход

Рассольник с индейкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1829 раз
фото рецепта: Рассольник с индейкой
(4.64)
1790 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Рассольник - старинное блюдо русской кухни. Сытный, наваристый, аппетитный, хорошо согревающий рассольник незаменим в холодное время года. Сегодня я его приготовила с индейкой. Очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 9

Любую часть индейки помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, доведите до кипения, снимите пену и огонь уменьшите до минимума. Варите до готовности мяса.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с индейкой шаг №1
Шаг 2 из 9

Затем мясо из бульон достаньте. А бульон процедите. Выложите в него нарезанный картофель.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с индейкой шаг №2
Шаг 3 из 9

Морковь и лук мелко нарежьте, припустите в сковороде с подсолнечным маслом. Добавьте в кастрюлю к картофелю. Варите суп 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с индейкой шаг №3
Шаг 4 из 9

Рис помойте и добавьте в кипящий суп.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с индейкой шаг №4
Шаг 5 из 9

Соленые или маринованные огурцы натрите на терке.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с индейкой шаг №5
Шаг 6 из 9

Когда все ингредиенты в супе будут готовы, выложите в кастрюлю натертые соленые огурцы. Посолите по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с индейкой шаг №6
Шаг 7 из 9

Варите еще 10 минут и выключайте.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с индейкой шаг №7
Шаг 8 из 9

В кастрюлю с супом добавьте мясо индейки.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с индейкой шаг №8
Готово!

Рассольник с индейкой готов. Вкусный, ароматный, сытный и полезный.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с индейкой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам