Нототения запеченная с чесноком и укропом.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6758 раз

Сочная рыба с ароматной корочкой - это вкусно!
Ингредиенты
- Рыба нототения 1 кг
- Лук репчатый 3 шт.
- Лавровый лист 3-4 шт.
- Перец душистый 10 шт.
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Чеснок 8-10 зуб.
- Сыр твердый 120 г
- Майонез 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рыба нототения
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Лук чистим и нарезаем полукольцами.

Шаг 2 из 8
Чеснок очищаем.

Шаг 3 из 8
Затем мелко рубим.

Шаг 4 из 8
Дно огнеупорной формы смазываем растительным маслом. На масло выкладываем лук. На лук выкладываем лавровые листья и душистый перец и половину чеснока, слегка солим.

Шаг 5 из 8
На лук выкладываем рыбу, которую предварительно посолили, поперчили и 2 часа она мариновалась.Рыбу посыпаем второй половиной чеснока.

Шаг 6 из 8
Затем рыбу посыпаем сыром натёртым на мелкой тёрке.

Шаг 7 из 8
Чтобы во время запекания рыба сыр не пересох, поверх него нанесёт сеточку из майонеза.

Готово!
Запекаем при температуре 180* 1 час.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мне понравилось, обязательно повторю!
24 мая 2015 22:17
Ответить
Фаршированный пеленгас в соусе с овощами в духовке
Фаршированный пеленгас в соусе с овощами в духовке. Такой вид рыбы г ...
12.11.2017, 12:31
ihajse
Отварной пеленгас с картофелем при панкреатите
Отварной пеленгас с картофелем - очень вкусное и в то же время очень ...
03.01.2020, 15:27
Nadin 05
Рыба под маринадом.
В украинской кухне наряду с мясными блюдами и овощами очень популяр ...
16.04.2012, 21:37
Мила
Пеленгас томленный на помидорной подушке
Пеленгас томленный на помидорной подушке - это очень вкусное, полезн ...
31.03.2020, 08:49
Nadin 05
Пеленгас запеченный с лимоном и овощами
Предлагаю запечь пеленгас с лимоном и овощами в духовке. Чтобы рыба ...
23.12.2019, 15:37
Pearl
Жареный пеленгас с зеленым луком
Пеленгас - это очень вкусная морская рыба. Она хороша в любом виде: ...
12.02.2020, 09:58
Nadin 05
Пиленгас жареный с паприкой.
Сладкой рыбки пиленгас так по вкусу сладкая шубка с паприки. Готовит ...
30.04.2014, 21:25
master
Пеленгас в томатном соусе
Пеленгас сама по себе рыбка нежная без мелких косточек. Я такую рыбк ...
24.01.2017, 07:59
Nadin 05
Пеленгас в томате
Тушеный с овощами пеленгас в томатном соке становится ароматным, соч ...
17.02.2018, 22:36
Pearl
Пеленгас с картофелем в горшочке
Пеленгас с картофелем в горшочке - одно из моих любимых блюд. Получа ...
31.05.2017, 15:47
Nadin 05