Окрошка с копчёной колбасой на сыворотке

Нарезать кубиками картофель.

Нарезать кубиками яйцо.

Нарезать кубиками редис и огурец.

Нарезать кубиками колбасу.

Мелко нарезать зелень и зелёный лук.

Соединить в кастрюле все нарезанные ингредиенты.

Добавить сметану, горчицу, соль и перец по вкусу. Перемешать.

Добавить сыворотку и хорошо перемешать.

Окрошка готова можно подавать к столу.

Приятного аппетита!