Окрошка с копчёной колбасой на сыворотке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3593 раз

Хочу предложить отличный вариант окрошки, которую приготовим с копчёной колбасой. Окрошка как всегда получается изумительно вкусной, но в этот раз со своей изюминкой. Очень вкусный вариант, рекомендую.
Ингредиенты
- Сыворотка 1 л.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Редис 4 шт.
- Лук зеленый 10 г.
- Укроп 5 г.
- Петрушка 5 г.
- Соль 3 г.
- Сметана 2 ст. л.
- Колбаса копченая 100 г.
- Горчица 1/2 ч. л.
- Перец черный 1 г.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать кубиками картофель.

Шаг 2 из 10
Нарезать кубиками яйцо.

Шаг 3 из 10
Нарезать кубиками редис и огурец.

Шаг 4 из 10
Нарезать кубиками колбасу.

Шаг 5 из 10
Мелко нарезать зелень и зелёный лук.

Шаг 6 из 10
Соединить в кастрюле все нарезанные ингредиенты.

Шаг 7 из 10
Добавить сметану, горчицу, соль и перец по вкусу. Перемешать.

Шаг 8 из 10
Добавить сыворотку и хорошо перемешать.

Шаг 9 из 10
Окрошка готова можно подавать к столу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Такую окрошку ещё не пробовала, но очень люблю любую!
26 апреля 2021 11:46
Ответить
О, окрошку мы любим , вкусно!
26 апреля 2021 08:59
Ответить
Половинки картофеля с луком и чесноком на сковороде
Половинки картофеля с луком и чесноком на сковороде. Предлагаю на об ...
25.04.2021, 15:59
ihajse
Мясная окрошка на сметане с майонезом
Хочу предложить вам еще один вариант приготовления этого холодного с ...
20.09.2016, 21:59
ihajse
Тортилья с грибами и картофелем
Испанская тортилья - это омлет с добавлением картофеля и лука. Но ча ...
27.06.2015, 22:13
Лара
Салат с картофелем, сыром, кокосовой стружкой
Очень легко и быстро можно приготовить такой салат, особенно если ес ...
14.03.2017, 15:17
МарияС
Молодой картофель с кабачком, помидорами и перцем под сыром
Молодой картофель с кабачком, помидорами и перцем под сыром. Хочу по ...
22.08.2020, 10:44
ihajse
Салат из картофеля с маринованными грибами
Салат из картофеля с маринованными грибами, соленым огурцом и зелены ...
20.10.2018, 19:10
lorik26
Слоеный салат с курицей и шампиньонами
Салат с курицей и грибами подойдет на все случаи жизни. Салат получа ...
18.01.2017, 20:56
uliay
Оладушки из вареного картофеля с колбасой
Если вдруг у вас останется вареный "в мундире" картофель и вы не зна ...
26.05.2017, 17:13
RomikAndreev
Картофельный салат с бужениной и нутом
Сытный и очень вкусный картофельный салат с добавлением буженины и н ...
02.08.2016, 13:45
HelgaZ
Картофель фаршированный
Фаршированный картофель в мультиварке получается вкусным, сытным. Ка ...
12.01.2021, 10:12
Rikki