Окрошка с копчёной колбасой на сыворотке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3485 раз

Хочу предложить отличный вариант окрошки, которую приготовим с копчёной колбасой. Окрошка как всегда получается изумительно вкусной, но в этот раз со своей изюминкой. Очень вкусный вариант, рекомендую.
Ингредиенты
- Сыворотка 1 л.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Редис 4 шт.
- Лук зеленый 10 г.
- Укроп 5 г.
- Петрушка 5 г.
- Соль 3 г.
- Сметана 2 ст. л.
- Колбаса копченая 100 г.
- Горчица 1/2 ч. л.
- Перец черный 1 г.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать кубиками картофель.

Шаг 2 из 10
Нарезать кубиками яйцо.

Шаг 3 из 10
Нарезать кубиками редис и огурец.

Шаг 4 из 10
Нарезать кубиками колбасу.

Шаг 5 из 10
Мелко нарезать зелень и зелёный лук.

Шаг 6 из 10
Соединить в кастрюле все нарезанные ингредиенты.

Шаг 7 из 10
Добавить сметану, горчицу, соль и перец по вкусу. Перемешать.

Шаг 8 из 10
Добавить сыворотку и хорошо перемешать.

Шаг 9 из 10
Окрошка готова можно подавать к столу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Такую окрошку ещё не пробовала, но очень люблю любую!
26 апреля 2021 11:46
Ответить
О, окрошку мы любим , вкусно!
26 апреля 2021 08:59
Ответить
Окрошка с колбасой "Молочной"
В летнюю жару никто не откажется от вкусной холодной окрошки с колба ...
18.05.2018, 18:54
Тория
Салат Оливье со свежим огурцом
Салат Оливье известен всем и часто появляется на праздничном столе. ...
03.01.2022, 21:32
uliay
Праздничный "Оливье"
Оливье - салат всем известный. Сегодня я расскажу вам о том не как ...
29.01.2018, 16:54
Nadin 05
Оливье без горошка с укропом
Оливье без горошка с укропом. Сегодня хочу поделится с вами не сложн ...
11.06.2020, 10:19
ihajse
Окрошка на сметане с вареной колбасой
Что может быть вкуснее в такую жару как не окрошка. Вариантов в ее п ...
27.07.2015, 15:56
ihajse
Горячие бутерброды с колбасой
Горячие бутерброды ассорти из всего, что есть под рукой подходят для ...
09.01.2020, 09:52
Marina30
Колбаса в тесте
Вкус этого блюда знают наверное почти все школьники. Только у них эт ...
30.08.2014, 00:52
Хозяйка
Окрошка с вареной колбасой и сметаной
Окрошка с вареной колбасой и сметаной. С приходом весны или лета я о ...
25.04.2021, 15:29
ihajse
Оливье по - летнему
Оливье по - летнему. Для любителей этого салата предлагаю его пригот ...
20.08.2020, 17:56
ihajse
Окрошка на майонезе с вареной колбасой
Окрошка на майонезе с вареной колбасой. Холодные супы очень популярн ...
08.05.2018, 11:20
ihajse