Фасолевый суп с помидором и чесноком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4206 раз
Сегодня у нас фасолевый суп с помидором и чесноком. Очень вкусное, ароматное, сытное и полезное первое блюдо. Если вы заранее замочите фасоль, то приготовление супа займет меньше часа.
Ингредиенты
- Фасоль белая 1,5 стак.
- Бульон куриный 1,5 литра
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Помидор 1 штука
- Чеснок 2 зуб.
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фасоль белая
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 7
Фасоль помойте и залейте холодной водой. Дайте постоять несколько часов для набухания. Я делаю это на ночь. Выложите набухшую фасоль в кастрюлю с бульоном. Доведите до кипения, снимите пену и варите фасоль до полу-готовности.
Шаг 2 из 7
Пока фасоль варится, нарежьте морковь и лук произвольно. Выложите в сковороду с маслом и пассеруйте 7-8 минут.
Шаг 3 из 7
Добавьте морковь и лук в суп. Продолжайте варить суп.
Шаг 4 из 7
Добавьте нарезанный картофель. Посолите и поперчите суп.
Шаг 5 из 7
Когда все ингредиенты в супе будут почти готовы, добавьте очищенный от шкурки и нарезанный помидор. Варите суп еще 5-6 минут и выключайте.
Шаг 6 из 7
В готовый суп добавьте измельченный чеснок.
Готово!
Ароматный и вкусный фасолевый суп с помидором и чесноком готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусный супчик!
9 сентября 2021 08:56
Ответить
Ароматный и сытный супчик Зоюшка))
6 сентября 2021 10:34
Ответить
Любимый суп моей семьи!
5 сентября 2021 10:52
Ответить
Очень вкусный и полезный супчик!
4 сентября 2021 19:21
Ответить
Спасибо, Юля!
5 сентября 2021 08:23
Ответить
Постный паштет из фасоли
Паштет из фасоли подходит для вегетарианской кухни или в период пост ...
26.11.2011, 12:00
belis07
Фасолада
Старинный фасолевый суп - один из наиболее любимых и известных в гре ...
12.08.2012, 22:03
barska
Суп-пюре из белой фасоли с пастой
Интересное сочетание фасоли и пасты в одном блюде. ...
23.05.2012, 16:01
ОльгаЧ
Тосканский салат с тунцом и белой фасолью
При наличии отваренной белой фасоли можно приготовить сытный и вкусн ...
14.07.2013, 13:44
barska
Суп с бобовыми
Бобовые культуры имеют высокую пищевую ценность. Калорийность бобовы ...
19.09.2015, 19:59
lorik26
Фасолевый суп
Суп из фасоли очень полезный, вкусный и наваристый. По своему состав ...
25.09.2015, 10:33
AnnaLina
Гуакамоле из белой фасоли
Паштет из белой фасоли и авокадо. Мексиканская кухня.Спасибо автору ...
12.09.2013, 10:10
barska
Чернично-фасолевые оладьи
Вкусные и полезные оладьи, обогащенные растительным белком. Попробуй ...
21.04.2014, 07:38
ОльгаЧ
Салат с фасолью и колбасой
Настоящий салат очень сытный, поэтому вполне может подойти в качеств ...
07.04.2017, 20:31
Zoya7
Фасолевый суп с помидором и чесноком
Сегодня у нас фасолевый суп с помидором и чесноком. Очень вкусное, а ...
04.09.2021, 17:07
Zoya7

uliay
Marina30
тамара агапитова
Yulia.
Zoya7