Фасолевый суп с помидором и чесноком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3372 раз

Сегодня у нас фасолевый суп с помидором и чесноком. Очень вкусное, ароматное, сытное и полезное первое блюдо. Если вы заранее замочите фасоль, то приготовление супа займет меньше часа.
Ингредиенты
- Фасоль белая 1,5 стак.
- Бульон куриный 1,5 литра
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Помидор 1 штука
- Чеснок 2 зуб.
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фасоль белая
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 7
Фасоль помойте и залейте холодной водой. Дайте постоять несколько часов для набухания. Я делаю это на ночь. Выложите набухшую фасоль в кастрюлю с бульоном. Доведите до кипения, снимите пену и варите фасоль до полу-готовности.

Шаг 2 из 7
Пока фасоль варится, нарежьте морковь и лук произвольно. Выложите в сковороду с маслом и пассеруйте 7-8 минут.

Шаг 3 из 7
Добавьте морковь и лук в суп. Продолжайте варить суп.

Шаг 4 из 7
Добавьте нарезанный картофель. Посолите и поперчите суп.

Шаг 5 из 7
Когда все ингредиенты в супе будут почти готовы, добавьте очищенный от шкурки и нарезанный помидор. Варите суп еще 5-6 минут и выключайте.

Шаг 6 из 7
В готовый суп добавьте измельченный чеснок.

Готово!
Ароматный и вкусный фасолевый суп с помидором и чесноком готов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусный супчик!
9 сентября 2021 08:56
Ответить
Ароматный и сытный супчик Зоюшка))
6 сентября 2021 10:34
Ответить
Любимый суп моей семьи!
5 сентября 2021 10:52
Ответить
Очень вкусный и полезный супчик!
4 сентября 2021 19:21
Ответить
Спасибо, Юля!
5 сентября 2021 08:23
Ответить
Борщ с фасолью и курицей
Рецептов такого популярного первого блюда как борщ, наверное, стольк ...
29.04.2020, 11:57
Pearl
Фасолевый салат с шампиньонами
Сытный и вкусный салатик для ужина. Его можно приготовить в постные ...
23.08.2016, 16:33
Тория
Салат с фасолью и квашенным помидором
Попробуйте несложный зимний салат с белой фасолью, квашенными помидо ...
22.11.2015, 14:13
HelgaZ
Борщ в мультиварке без мяса
Борщ приготовленный в мультиварке получается насыщенным и вкусным. Г ...
30.04.2016, 09:07
AnnaLina
Пате из белой фасоли с черносливом
Очень приятная на вкус, необычная закуска. чеснок необходимо использ ...
14.03.2017, 16:10
МарияС
Фасоль с пряным томатным соусом.
Фасоль отварим и подадим под вкусным томатным соусом. Соус на остове ...
15.10.2016, 00:15
mnat
Лобио
Лобио – национальное блюдо грузинской кухни, в основе которого лежит ...
05.02.2014, 08:15
Ursula1
Фасолевый суп
Суп из фасоли очень полезный, вкусный и наваристый. По своему состав ...
25.09.2015, 10:33
AnnaLina
Шарики с фасоли и грецких орехов
Шарики с фасоли и грецких орехов получаются очень сытными, сладость ...
07.03.2015, 20:22
AnnaLina
Фасолевый суп с сосисками и перцем
Фасоль сама по себе является достаточно сытным ингредиентом, поэтому ...
14.05.2019, 21:29
тамара агапитова