Постный гороховый суп с гренками
Понравился 3 поварам
Просмотрен 2937 раз

Сегодня на обед мы с вами приготовим постный гороховый суп, который будем подавать с румяными и зажаристыми гренками. Это вкусный, сытный и ароматный гороховый суп. Попробуйте.
Ингредиенты
- Вода 2 л.
- Горох 250 г.
- Картофель 2 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло подсолнечное 5 ст. л.
- Укроп 10 г.
- Сливочное масло 30 г.
- Батон 2 лом.
- Соль по вкусу
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Хорошо вымытый горох залить холодной водой и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену. Варить 30-35 минут. Посолить по вкусу.

Шаг 2 из 11
Нарезать картофель небольшими кусочками.

Шаг 3 из 11
Добавить в кастрюлю картофель и варить 25 минут.

Шаг 4 из 11
Нарезать лук и морковь кубиками.

Шаг 5 из 11
Поджарить на двух столовых ложках масла в течение 5 минут.

Шаг 6 из 11
Добавить зажарку в суп.

Шаг 7 из 11
Добавить сливочное масло и мелко нарезанный укроп. Довести до кипения и отключить плиту.

Шаг 8 из 11
Нарезать батон на небольшие кубики.

Шаг 9 из 11
Поджарить гренки 5-7 минут на трёх столовых ложках подсолнечного масла.

Шаг 10 из 11
При подаче добавить гренки в тарелку с супом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный супчик!
1 октября 2021 12:31
Ответить
Нутовый хумус с кунжутом
Чтобы разнообразить свое меню в пост, можно приготовить нутовый хуму ...
01.04.2020, 16:19
1234tatyana
Салат с горохом нут
Овощной салат с турецким горохом нут, артишоками и печеными перцами! ...
27.04.2015, 22:28
Zaha
Лепешки из гороха нут с сыром
Такие лепешки можно приготовить на замену хлеба, для разнообразия. П ...
01.01.2014, 19:58
Татьяна Маражо
Нут в томатном соусе с яйцом
Блюда из нута получаются довольно сытными, ведь этот продукт, как из ...
31.05.2016, 23:41
OdryParker
Овощной салат с горохом нут
Салат из гороха нут с яблоком, сладким перцем, сыром и сельдереем. ...
28.08.2013, 23:14
Татьяна Маражо
Фалафель "Пикантный"
Близится успенский пост и в это время очень актуальны блюда из бобов ...
13.08.2015, 20:44
Navely
Салатный соус с нутом
Салаты из свежих овощей обязательно нужно употреблять в пищу. Пусть ...
24.05.2015, 18:13
Татьяна Маражо
Салат из маринованной морской капусты с морковью и нутом
Очень вкусный и полезный салатик из маринованной морской капусты с м ...
21.08.2016, 15:50
HelgaZ
Рагу с нутом
Овощное рагу - популярное блюдо во все времена года. Его можно сдела ...
25.02.2016, 00:53
OdryParker
Нут для салатов
Нут- это такой турецкий горох. Он продается в сушенном виде. Чтобы ...
01.04.2021, 12:39
Nadin 05