Постный гороховый суп с гренками
Понравился 3 поварам
Просмотрен 2316 раз
Сегодня на обед мы с вами приготовим постный гороховый суп, который будем подавать с румяными и зажаристыми гренками. Это вкусный, сытный и ароматный гороховый суп. Попробуйте.
Ингредиенты
- Вода 2 л.
- Горох 250 г.
- Картофель 2 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло подсолнечное 5 ст. л.
- Укроп 10 г.
- Сливочное масло 30 г.
- Батон 2 лом.
- Соль по вкусу
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Хорошо вымытый горох залить холодной водой и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену. Варить 30-35 минут. Посолить по вкусу.
Шаг 2 из 11
Нарезать картофель небольшими кусочками.
Шаг 3 из 11
Добавить в кастрюлю картофель и варить 25 минут.
Шаг 4 из 11
Нарезать лук и морковь кубиками.
Шаг 5 из 11
Поджарить на двух столовых ложках масла в течение 5 минут.
Шаг 6 из 11
Добавить зажарку в суп.
Шаг 7 из 11
Добавить сливочное масло и мелко нарезанный укроп. Довести до кипения и отключить плиту.
Шаг 8 из 11
Нарезать батон на небольшие кубики.
Шаг 9 из 11
Поджарить гренки 5-7 минут на трёх столовых ложках подсолнечного масла.
Шаг 10 из 11
При подаче добавить гренки в тарелку с супом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный супчик!
1 октября 2021 12:31
Ответить
Тажин с говядиной
Блюдо изумительно! Давно мечтала приобрести посуду, чтобы приготовит ...
30.08.2013, 10:34
Ilarija
Салат с горохом нут
Овощной салат с турецким горохом нут, артишоками и печеными перцами! ...
27.04.2015, 22:28
Zaha
Фалафель с мятой
Наконец-то я попробовала фалафель! Это необычное, пряное и очень вку ...
02.08.2014, 15:23
ОльгаЧ
Паштет из нута с вёшенками и орехами
Этот паштет очень сытный,вкусный и ароматный.С успехом может послужи ...
03.04.2017, 08:17
Вьюга
Пюре из нута
Пюре из нута - питательная и очень вкусная закуска. Помимо указанных ...
29.03.2017, 20:00
МарияС
Винегрет с нутом
Один из вариантов зимнего популярного салата - винегрета. В этом сал ...
10.04.2016, 19:35
OdryParker
Суп со свеклой и нутом
Наваристый суп со свеклой, горохом нут и коричневым рисом. Рецепт ве ...
30.08.2015, 16:33
Zaha
Морковно-нутовые котлетки
Котлеты из нута, моркови и лука, очень простые, но очень вкусные, пр ...
01.01.2013, 23:43
barska
Нут с кабачком и сладким перцем
Представляю Вашему вниманию сытное и полезное блюдо из овощей и туре ...
20.11.2016, 16:10
ОльгаЧ
Салат с нутом и перцем
Сочный и хрустящий салат из сладкого перца с консервированным нутом ...
20.06.2020, 19:24
MarinaMMI