Борщ с нутом на курином бульоне
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9985 раз
Сытный и ароматный борщ на курином бульоне с добавлением консервированного нута, предлагаю вашему вниманию. Вкусный семейный обед вам гарантирован. Подавать борщ очень вкусно со сметаной.
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 г.
- Нут 150 г.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Укроп 10 г.
- Перец сладкий красный 1/2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 12
Нарезать картофель дольками.
Шаг 2 из 12
Добавить картофель в кипящий бульон. Довести до кипения убрать пену которая образуется. Солим по вкусу и варим 30 минут до готовности.
Шаг 3 из 12
Мелко нарезать лук кубиками и натереть морковь на средней тёрке.
Шаг 4 из 12
Жарим лук с морковью на масле 5 минут, помешивая.
Шаг 5 из 12
Добавить в сковороду томатную пасту, соль по вкусу и немного воды.
Шаг 6 из 12
Перемешать и пассеровать 5 минут переодически помешивая.
Шаг 7 из 12
Нарезать соломкой перец, измельчить укроп.
Шаг 8 из 12
В пассеровку добавить консервированый нут, перец и укроп. Отключить плиту.
Шаг 9 из 12
Очень тонко нашинковать капусту.
Шаг 10 из 12
В кастрюлю добавить пассеровку.
Шаг 11 из 12
Добавить капусту. Довести до кипения и сразу отключить плиту. Настоять борщ минут 30.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Часто наблюдаю ваши рецепты
19 апреля 2022 18:25
Ответить
Спасибо очень приятно))
21 апреля 2022 14:12
Ответить
Любллю любой борщ, даже бес свеклы.
19 апреля 2022 18:13
Ответить
Куриные грудки в лимонном соусе
Очень нежное куриное филе.
10.02.2015, 13:40
Олеся 34
Рагу из индейки и овощей для деток
Легкое детское овощное рагу с кабачком и индейкой, рецептом которого ...
10.02.2017, 18:29
Marina30
Запечённые котлетки из индейки для деток
Предлагаю вашему вниманию очередной рецепт для маленьких гурманов вт ...
18.02.2022, 12:29
Marina30
Буррито
Решили устроить ужин в мексиканском стиле. И он удался! Мы приготови ...
09.10.2012, 23:30
Галюша
Овощной суп с индейкой для деток
Готовить такой суп можно часто, для разнообразия чередуя его с пюре ...
20.02.2017, 10:43
Marina30
Рисовый плов с курицей и миндалем
Немного пофантазировать и добавить миндаль в рисовый плов с курицей ...
12.11.2011, 14:25
belis07
Отбивная из индейки в пергаменте
Отбивная из индейки в пергаментной бумаге. Готовить такие отбивные о ...
06.05.2020, 18:22
lorik26
Индюшачий шницель с брусничным соусом
Вкусное, сочное мясо индюшки в хрустящей корочкe из кукурузных хлопь ...
27.08.2014, 14:20
Татьяна Маражо
Наггетсы из индейки
Дети очень любят наггетсы, но покупные, сто раз замороженные не изв ...
10.10.2012, 14:19
Галюша
Пастрама из индейки
Что может быть вкуснее мяса? Когда сын отказался от колбасы, я стала ...
28.11.2012, 13:08
манюша