Вход

Борщ с тыквой на сметане

Понравился 0 поварам Просмотрен 1731 раз
фото рецепта: Борщ с тыквой на сметане
(4.25)
530 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Борщ с тыквой имеет свой интересный вкус, а сметана заменяет мясо.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Свеклу нарежьте соломкой. Тыкву натрите на большой терке.

Фото приготовление рецепта: Борщ с тыквой на сметане шаг №1
Шаг 2 из 5

Квашенную капусту немного промойте под водой и отжать, что бы не была сильно кислая. Лук нарежьте. Также нарежьте немного белокачанной капусты.

Фото приготовление рецепта: Борщ с тыквой на сметане шаг №2
Шаг 3 из 5

Картофель нарежьте кубиком и залейте водой.

Фото приготовление рецепта: Борщ с тыквой на сметане шаг №3
Шаг 4 из 5

В кипящую воду 2л положите: свеклу, тыкву, лук и два вида капусты, приправить солью и сахаром. Варить около 30 минут. Потом добавьте картофель и базилик. Варите до готовности и в конце положите сметану, довести до кипения и снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Борщ с тыквой на сметане шаг №4
Готово!

Такой борщ, спокойно можно давать маленьким детям, ведь там нет мясного бульона. Но на вкус он не уступает.

Фото приготовление рецепта: Борщ с тыквой на сметане шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам