Борщ с куриными потрохами и крыльями

Понравился 0 поварам Просмотрен 1017 раз
фото рецепта: Борщ с куриными потрохами и крыльями
(4.75)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Борщ - это одно из основных блюд на наших обеденных столах. Предлагаю приготовить его с куриными потрохами и крыльями. Получается не менее вкусно, чем с мясом. Попробуйте!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12

Подготавливаем куриные потроха. Удаляем жир и нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Борщ с куриными потрохами и крыльями шаг №1
Шаг 2 из 12

Заливаем потроха и крылья холодной водой и варим на небольшом огне после закипания в течении 30-40 минут. Накипь снимаем!

Фото приготовление рецепта: Борщ с куриными потрохами и крыльями шаг №2
Шаг 3 из 12

Капусту нарезаем мелко, картофель небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Борщ с куриными потрохами и крыльями шаг №3
Шаг 4 из 12

Отправляем капусту с картофелем в кастрюлю к потрохам, добавляем лавровый лист и душистый перец горошком. Варим все вместе в течении 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ с куриными потрохами и крыльями шаг №4
Шаг 5 из 12

Лук нарезаем мелко.

Фото приготовление рецепта: Борщ с куриными потрохами и крыльями шаг №5
Шаг 6 из 12

Морковь и свеклу натераём на крупной тёрке.

Фото приготовление рецепта: Борщ с куриными потрохами и крыльями шаг №6
Шаг 7 из 12

Обжариваем овощи на разогретом растительном масле около 8-10 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Борщ с куриными потрохами и крыльями шаг №7
Шаг 8 из 12

Добавляем томатную пасту, соль и черный молотый перец.

Фото приготовление рецепта: Борщ с куриными потрохами и крыльями шаг №8
Шаг 9 из 12

Вливаём немного водички и тушим под крышкой в течении 2-3 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ с куриными потрохами и крыльями шаг №9
Шаг 10 из 12

Добавляем в кастрюлю овощную заправку и измельченный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Борщ с куриными потрохами и крыльями шаг №10
Шаг 11 из 12

Доводим до кипения и снимаем с огня. Оставляем настояться под крышкой хотя бы 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ с куриными потрохами и крыльями шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Борщ с куриными потрохами и крыльями шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам