Хладник литовский
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7395 раз
Эх, какой красочный летний супчик. Освежающий, сытный и не хлопотный в приготовлении.
Ингредиенты
- Свекла молодая мелкая 5 шт.
- Оругец свежий 2 шт.
- Укроп и петрушка 1 пуч.
- Кефир 1 л
- Вода холодная кипяченая 600 мл
- Соль, сахар, сок лимона по вкусу
- Яйцо вареное 4 шт.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Свеклу вымыть, сложить в кастрюлю, залить водой, сварить до готовности.
Остудить, очистить, натереть на терке. Можно порезать кубиками.
Шаг 2 из 4
Огурец вымыть, по желанию снять кожуру, нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 4
Зелень вымыть, мелко порубить.
Готово!
В блендере соединить кефир, воду, соль, сахар, сок лимона, взбить. Залить кефиром овощи, перемешать. Отправить в холодильник охлаждаться и настаиваться.
Перед подачей в каждую тарелку положить вареное яйцо. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
https://www.youtube.com/watch?v=WH9mTk1mxkI
31 декабря 2018 20:28
Ответить
A gde zelionnyj luk?!
12 октября 2012 21:08
Ответить
Красный борщ в мультиварке
Знаменитый красный борщ любят за особенный аромат, удивительный вкус ...
15.04.2020, 10:17
Marina30
Борщ с тыквой на сметане
Борщ с тыквой имеет свой интересный вкус, а сметана заменяет мясо. ...
12.01.2015, 23:02
AnnaLina
Салат из свеклы с чесноком.
Если у вас имеется отваренная свекла, то готовится этот салат за 10 ...
20.11.2015, 17:59
Zoya7
Овощной салат
Овощной салат. Здесь отличное сочетание сырых овощей с вареной свекл ...
17.03.2017, 19:39
lorik26
Салат из печеных овощей, яблока и квашенной капусты.
Предлагаю рецепт вкусного овощного салата. Овощи будем запекать в ду ...
06.12.2015, 00:18
mnat
Салат из свеклы с рисом и черносливом
Салат из отваренной свеклы с рисом и черносливом. Салат заправлен см ...
28.04.2016, 12:15
lorik26
Салат из свеклы
Вкусный салат на каждый день из небольшого количества ингредиентов. ...
04.02.2018, 20:26
тамара агапитова
Литовский холодный борщ
Классическое блюдо литовской национальной кухни, на его родине назыв ...
29.05.2015, 22:33
тамара агапитова
Свекла фаршированная
Если у вас есть в холодильнике две варёных свеклы и две картошки, то ...
15.08.2013, 13:50
аннушка
Салат из авокадо со свеклой
Салат из авокадо и свеклы, заправленной копченым, икорным муссом.Нор ...
15.06.2014, 23:57
Татьяна Маражо