Хладник литовский
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6210 раз
![фото рецепта: Хладник литовский](/uploads/picture/800/0/2012-07/1342823988_hladnik-litovskiy-8.jpg)
Эх, какой красочный летний супчик. Освежающий, сытный и не хлопотный в приготовлении.
Ингредиенты
- Свекла молодая мелкая 5 шт.
- Оругец свежий 2 шт.
- Укроп и петрушка 1 пуч.
- Кефир 1 л
- Вода холодная кипяченая 600 мл
- Соль, сахар, сок лимона по вкусу
- Яйцо вареное 4 шт.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Свеклу вымыть, сложить в кастрюлю, залить водой, сварить до готовности.
Остудить, очистить, натереть на терке. Можно порезать кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Хладник литовский шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-07/1342823991_hladnik-litovskiy-4.jpg)
Шаг 2 из 4
Огурец вымыть, по желанию снять кожуру, нарезать мелким кубиком.
![Фото приготовление рецепта: Хладник литовский шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-07/1342823994_hladnik-litovskiy-3.jpg)
Шаг 3 из 4
Зелень вымыть, мелко порубить.
![Фото приготовление рецепта: Хладник литовский шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-07/1342824005_salat-pikantnaya-vesna-3.jpg)
Готово!
В блендере соединить кефир, воду, соль, сахар, сок лимона, взбить. Залить кефиром овощи, перемешать. Отправить в холодильник охлаждаться и настаиваться.
Перед подачей в каждую тарелку положить вареное яйцо. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Хладник литовский шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-07/1342823974_hladnik-litovskiy-5.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
https://www.youtube.com/watch?v=WH9mTk1mxkI
31 декабря 2018 20:28
Ответить
A gde zelionnyj luk?!
12 октября 2012 21:08
Ответить
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2014-09/1411373406_p9030017.jpg)
Салат с кольраби и кунжутом
Вкусный, легкий, овощной салат.
22.09.2014, 12:10
![Тория](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_3556.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2015-05/1432757659_img_0127.jpg)
Салат со свеклой "Любимый"
Очень удачные сочетания продуктов в этом салате. Салат может быть ка ...
27.05.2015, 23:14
![asvetlanatur](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_6219.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2014-04/1396503538_main-1.jpg)
Салат из консервированной свеклы
Прошлым летом был отличный урожай свеклы, конечно часть пришлось зак ...
03.04.2014, 07:38
![Тория](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_3556.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2014-06/1402862128_watermarked-004.jpg)
Салат из авокадо со свеклой
Салат из авокадо и свеклы, заправленной копченым, икорным муссом.Нор ...
15.06.2014, 23:57
![Татьяна Маражо](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1930.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2012-01/1328031536_glavnaya3.jpg)
Утка с овощами, в азиатском стиле.
Сказать, что получилось вкусно – ничего не сказать :) Блюдо сытное и ...
31.01.2012, 20:08
![mama Tasi](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_238.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2018-10/1538745693_031.jpg)
Салат из свеклы и селедки
Салат из свеклы с селедкой. Если у вас свекла заранее сварена, тогда ...
05.10.2018, 16:21
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2021-02/1612623034_dsc00339.jpg)
Борщ из замороженной отварной свёклы и фасоли
На зиму делаю заготовку свеклы, отвариваю, нарезаю и замораживаю, эт ...
06.02.2021, 17:49
![тамара агапитова](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2271.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2012-01/1327927199_svek1.jpg)
Запеченная свекла с голубым сыром в кефирной заправке.
Традиционный вкус свеклы, с детства знакомый русскому человеку,легко ...
30.01.2012, 15:09
![filumena](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_572.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2017-05/1494669371_p1960258.jpg)
Закуска из свеклы и сельди "Ягодка"
Всеми любимый салат "Сельдь под шубой" можно приготовить в виде порц ...
13.05.2017, 12:55
![Вьюга](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_4096.gif)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2012-02/1330412071_dsc02600555_novyy-razmer.jpg)
Салат из свеклы с черносливом
Майонез заменила йогуртово-горчичной заправкой. ...
28.02.2012, 09:24
![МарияС](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)