Хладник литовский
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7000 раз

Эх, какой красочный летний супчик. Освежающий, сытный и не хлопотный в приготовлении.
Ингредиенты
- Свекла молодая мелкая 5 шт.
- Оругец свежий 2 шт.
- Укроп и петрушка 1 пуч.
- Кефир 1 л
- Вода холодная кипяченая 600 мл
- Соль, сахар, сок лимона по вкусу
- Яйцо вареное 4 шт.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Свеклу вымыть, сложить в кастрюлю, залить водой, сварить до готовности.
Остудить, очистить, натереть на терке. Можно порезать кубиками.

Шаг 2 из 4
Огурец вымыть, по желанию снять кожуру, нарезать мелким кубиком.

Шаг 3 из 4
Зелень вымыть, мелко порубить.

Готово!
В блендере соединить кефир, воду, соль, сахар, сок лимона, взбить. Залить кефиром овощи, перемешать. Отправить в холодильник охлаждаться и настаиваться.
Перед подачей в каждую тарелку положить вареное яйцо. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
https://www.youtube.com/watch?v=WH9mTk1mxkI
31 декабря 2018 20:28
Ответить
A gde zelionnyj luk?!
12 октября 2012 21:08
Ответить

Салат Похудейка
Салат Похудейка для людей которые хотят вкусно кушать и при этом не ...
13.12.2015, 14:02


Салат из свеклы с яблоком и грецким орехом
Салат из свеклы с яблоком и грецким орехом. Перед вами вкусный, пост ...
13.02.2019, 19:46


Карамелизованая свёкла
Вкусный гарнир к мясу или птице. Вкусно и просто так! ...
18.02.2014, 20:19


Салат фуршет со свеклой, сыром и картофелем
Вкусный салат из отварных овощей, сыра и чернослива. ...
26.02.2015, 21:48


Салат из свеклы и селедки
Салат из свеклы с селедкой. Если у вас свекла заранее сварена, тогда ...
05.10.2018, 16:21


Винегрет с консервированной фасолью
Из всех зимних салатов самым большим спросом пользуется винегрет. По ...
24.03.2020, 15:36


Борщ дачный
Все продукты с дачи, поэтому и борщ - "Дачный". Борщ является прекра ...
07.10.2015, 11:51


Салат из свеклы сыра, грецких орехов, чернослива и чеснока
Этот салат не только вкусный и полезный, ведь майонеза в нем мало, а ...
22.08.2017, 13:06


Свекольный суп с солеными огурцами
Предлагаю вашему вниманию необычный, но чудесный на вкус суп из свек ...
30.10.2018, 23:12


"Шуба" с копченой рыбой
Хочу предложить вам попробовать всем известный салат с копченой рыбо ...
24.03.2017, 22:11
