Вход

Куриный бульон с мятой

Понравился 2 поварам Просмотрен 2038 раз
фото рецепта: Куриный бульон с мятой
(4.24)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный бульон из куриной грудки с мятой к обеду. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Для начала косточку с грудинки очистите от мяса. Кроме того, что касается зелени, использовать будем только стебли, поскольку в них количество нитратов наименьшее (в сравнении с листьями).

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с мятой шаг №1
Шаг 2 из 5

Ставим куриную грудную косточку и зелень варится, добавляем лавровый лист. Как только вода начнет едва закипать, слейте ее полностью и повторите процесс три раза. При этом в слитой воде будет оставаться все, что не полезно. На четвертый раз вскипятите воду и посолите. Варите примерно 30 мин на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с мятой шаг №2
Шаг 3 из 5

Яйца отварите в крутую и нарежьте некрупными кубиками.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с мятой шаг №3
Шаг 4 из 5

Когда бульон будет готов, его необходимо процедить. Оставшиеся маленькие кусочки мяса с кости, которые в сыром виде снять не удалось, можно положить в бульон. Стебли петрушки удаляем.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с мятой шаг №4
Готово!

Готовый бульон переливаем в кружку и кладем в него нарезанные яйца. Мяту моем и разделяем на листики, которые кладем в бульон. Вот и все=) Ваш самый вкусный и полезный бульон готов. Его хорошо подать с сэндвичем или просто в качестве первого блюда. Кушайте на здоровье!)

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с мятой шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам