Суп на бульоне с яйцом и щавелем. Хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления первого блюда для домашнего обеда. Очень вкусный и ароматный суп. Попробуйте приготовить.
Предварительно приготовить бульон на куриных костях или мясе. Процедить.
Шаг 2 из 7
Очистить и нарезать картофель.
Шаг 3 из 7
Добавить картофель и пассерованные лук, морковь и чеснок. Приправить лавровым листом и душистым перцем. Варим до полной готовности картофеля. По времени это 20 - 25 минут.
Шаг 4 из 7
Если при приготовлении бульона осталось мясо, нарезать и добавить в суп.
Шаг 5 из 7
Предварительно отварить два куриных яйца. Очистить. Нарезать.
Шаг 6 из 7
Добавить в суп яйца, щавель, зелень и специи. За кипятить и подавать к столу.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
