Постный Харчо
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5441 раз

Постный Харчо прекрасно подойдет для Великого поста. Суп, сваренный без мяса не менее вкусный и наваристый, чем на мясном бульоне. Легкое в приготовлении блюдо получается сытным и ароматным.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Рис длиннозерный 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2-3 зубка
- Хмели-сунели 1 ч.л
- Масло подсолнечное 3 ст.л
- Петрушка пучек
- Томатная паста 2 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Очищенный картофель порезать мелко.

Шаг 2 из 9
В кастрюлю наливаем воду, кладем картофель и ставим на огонь.

Шаг 3 из 9
Когда вода с картофелем закипела выкладываем помытый рис и варим до готовности на медленном огне.

Шаг 4 из 9
В сковороду наливаем масло, выкладываем порезанный кубиками лук и потертую на крупной терке морковь. Обжариваем до золотистого цвета.

Шаг 5 из 9
Теперь в сковородку добавляем томатную пасту и тушим 5 минут.

Шаг 6 из 9
Содержимое сковородки выкладываем в кастрюлю, добавляем соль, перец и приправу.

Шаг 7 из 9
Теперь добавляем потертый на мелкую терку чеснок и варим еще 5-7 минут.

Шаг 8 из 9
Мелко порезанную петрушку добавить в конце варки. Кастрюлю снимаем с огня.

Готово!
Блюдо готово. Подаем к столу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный суп!
1 марта 2017 11:10
Ответить
Спасибо!!!
1 марта 2017 18:04
Ответить
Кчуч из баранины
Кчуч из баранины и овощей. Это блюдо армянской кухни - жаркое из бар ...
30.09.2017, 18:59
lorik26
Сорпа из баранины
Очень вкусное блюдо с ароматом барашка особенно придется по вкусу му ...
14.03.2014, 14:11
Oduvanchik
Шурпа из баранины
Настоящая кавказская шурпа из баранины с помидорами. ...
12.03.2014, 14:04
Oduvanchik
Кислые щи с бараниной в мультиварке
Вкусные и наваристые щи из баранины в мультиварке придутся по вкусу ...
12.03.2018, 18:16
Evangelina
Суп-шурпа
Суп-шурпа. Существует множество рецептов этого замечательного, душев ...
24.09.2017, 16:22
lorik26
Долма с бараниной и телятиной
Классическая долма готовится из баранины с рисом и помидорами. В это ...
01.08.2017, 22:26
mnat
Отбивные из баранины с сметанном соусе
Отбивные из баранины в сметанном соусе. Соус готовится из лука с мор ...
30.10.2016, 14:28
lorik26
Запечённое в красном вине бедро ягненка
Мясо молодого ягненка нежное и ароматное, благодаря соусу из красног ...
20.11.2011, 14:16
belis07
Плов с бараниной
Ароматный и вкусный плов с бараниной подойдет как для праздничного с ...
28.02.2015, 19:26
alfia
Дымлона в мультиварке
Дымлома – блюдо из томленых мяса и овощей. Многие о нём слышали, но ...
19.09.2015, 18:54
lorik26