Постный Харчо
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5274 раз
![фото рецепта: Постный Харчо](/uploads/picture/800/0/2017-02/1488313457_dscn8469.jpg)
Постный Харчо прекрасно подойдет для Великого поста. Суп, сваренный без мяса не менее вкусный и наваристый, чем на мясном бульоне. Легкое в приготовлении блюдо получается сытным и ароматным.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Рис длиннозерный 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2-3 зубка
- Хмели-сунели 1 ч.л
- Масло подсолнечное 3 ст.л
- Петрушка пучек
- Томатная паста 2 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Очищенный картофель порезать мелко.
![Фото приготовление рецепта: Постный Харчо шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-02/1488311157_dscn8444.jpg)
Шаг 2 из 9
В кастрюлю наливаем воду, кладем картофель и ставим на огонь.
![Фото приготовление рецепта: Постный Харчо шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-02/1488311415_dscn8447.jpg)
Шаг 3 из 9
Когда вода с картофелем закипела выкладываем помытый рис и варим до готовности на медленном огне.
![Фото приготовление рецепта: Постный Харчо шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-02/1488311522_dscn8452.jpg)
Шаг 4 из 9
В сковороду наливаем масло, выкладываем порезанный кубиками лук и потертую на крупной терке морковь. Обжариваем до золотистого цвета.
![Фото приготовление рецепта: Постный Харчо шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-02/1488311622_dscn8450.jpg)
Шаг 5 из 9
Теперь в сковородку добавляем томатную пасту и тушим 5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Постный Харчо шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-02/1488311762_dscn8453.jpg)
Шаг 6 из 9
Содержимое сковородки выкладываем в кастрюлю, добавляем соль, перец и приправу.
![Фото приготовление рецепта: Постный Харчо шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-02/1488311880_dscn8455.jpg)
Шаг 7 из 9
Теперь добавляем потертый на мелкую терку чеснок и варим еще 5-7 минут.
![Фото приготовление рецепта: Постный Харчо шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-02/1488312024_dscn8458.jpg)
Шаг 8 из 9
Мелко порезанную петрушку добавить в конце варки. Кастрюлю снимаем с огня.
![Фото приготовление рецепта: Постный Харчо шаг №8](/uploads/picture/800/0//2017-02/1488312140_dscn8459.jpg)
Готово!
Блюдо готово. Подаем к столу. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Постный Харчо шаг №9](/uploads/picture/800/0//2017-02/1488312244_dscn8469.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный суп!
1 марта 2017 11:10
Ответить
Спасибо!!!
1 марта 2017 18:04
Ответить
Паста торкио с рагу из ягненка и сладким перцем
Это вкуснейшая паста, которую я когда-либо пробовала! Свое название ...
02.04.2014, 07:14
ОльгаЧ
Мясо ягненка запеченое с желтыми помидорами, кабачком и картофелем
Пожалуй, лучший вариант для мяса ягненка, это запекание с овощами. ...
18.10.2015, 00:03
mnat
Мясо ягненка с острым виноградным соусом
Мясо нашпигованное чесноком и запеченное в духовке. Приправим готово ...
05.10.2015, 00:17
mnat
Мясо ягненка с кисло-сладким соусом из алычи
Вкусное мясо ягненка обжаренное с прованскими травами и тушеное с лу ...
08.09.2015, 00:47
mnat
Ножка ягненка в пряных травах
Приготовим ножки ягненка в пряных травах это необычайно вкусно. Гарн ...
19.11.2011, 22:07
belis07
Красный борщ с фасолью на мясном бульоне
Борщ, пожалуй, самое распространенное и любимое первое блюдо. Его ре ...
09.10.2015, 09:49
mnat
Холодец из дичи
Очень вкусный и наваристый получается холодец, приготовленный из мяс ...
03.01.2022, 21:10
uliay
Каре ягненка с острым абрикосовым соусом
Не даром каре ягненка считается одним из самых достойных мясных блюд ...
05.08.2015, 09:35
mnat
Каре ягненка запеченое с капустой, помидорами и перцем
Каре ягненка получается вкусным и сочным, если его предварительно об ...
21.10.2015, 11:58
mnat
Мясной салат с редькой и пекинской капустой
Мясной салат с редькой, пекинской капустой, огурцом и зеленью. Очень ...
28.12.2017, 14:18
lorik26