Вход

Суп харчо с ягненком

Понравился 4 поварам Просмотрен 4527 раз
фото рецепта: Суп харчо с ягненком
(4.53)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Густой, насыщенный вкусом суп с ягнятиной и рисом. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Мясо залить холодной водой, довести до кипения, добавить луковицу с воткнутыми в нее гвоздичками, лавровый лист. Варить до мягкости мяса.

Фото приготовление рецепта: Суп харчо с ягненком шаг №1
Шаг 2 из 9

Бульон процедить, всыпать рис, варить до полуготовности.

Фото приготовление рецепта: Суп харчо с ягненком шаг №2
Шаг 3 из 9

Тем временем лук и морковь обжарить на растительном масле,

Фото приготовление рецепта: Суп харчо с ягненком шаг №3
Шаг 4 из 9

влить томат, перемешать, томить 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп харчо с ягненком шаг №4
Шаг 5 из 9

Всыпать базилик, хмели-сунели, укроп, перец и измельченный чеснок, перемешать, готовить еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп харчо с ягненком шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавить овощи со сковороды в бульон с рисом.

Фото приготовление рецепта: Суп харчо с ягненком шаг №6
Шаг 7 из 9

Мясо отделить от костей, разобрать на кусочки, добавить в суп. Посолить.

Фото приготовление рецепта: Суп харчо с ягненком шаг №7
Шаг 8 из 9

Варить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Суп харчо с ягненком шаг №8
Готово!

Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Суп харчо с ягненком шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
valeria,
Спасибо большое, попробуйте)
2 апреля 2015 15:20
Очень хорошо описана технология приготовления, даже слюнки текли только от представления как это готовить. Огромное спасибо. Слава Украине.
2 апреля 2015 13:43
Апрель,
Спасибо большое! winked
28 апреля 2014 18:11
шикарный суп fellow
28 апреля 2014 15:11
Похожие рецепты по ингредиентам