Окрошка с морковью и копченой колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6946 раз
Окрошка с морковью и копченой колбасой. Хоть сезон окрошки уже закончился, это не повод чтобы ее не приготовить. Предлагаю вам не сложный, домашний вариант с копченой колбасой и морковью на майонезе. Сытно и вкусно.
Ингредиенты
- Колбаса копченая 150 гр
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Огурец 2 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Укроп пучок
- Лук зеленый пучок
- Майонез по вкусу
- Вода 1.5 л.
- Кислота лимонная по вкусу
- Горчица по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса копченая
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 5
Отварить яйца, морковь и картофель. Охладить и очистить. Нарезать кубиком морковь, яйца и свежий огурец.
Шаг 2 из 5
Далее картофель и копченую колбасу.
Шаг 3 из 5
Соединить все ингредиенты. Добавить зелень.
Шаг 4 из 5
Заправить майонезом. Добавить воду и специи. Перемешать и охладить.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Любимый летний супчик)
8 октября 2020 18:23
Ответить
Борщ постный с перцем и помидорами
Летом часто стараемся варить лёгкие борщи. Даже приготовленный совер ...
17.08.2016, 21:23
тамара агапитова
Картофель запечeнный с семечками "Ароматный"
В моей семье очень любят запечeнный картофель, я постоянно собираю р ...
22.07.2012, 04:34
Мисс
Картофель по деревенски, в рукаве в духовке
Этот рецепт - мечта лентяйки! Во первых не нужно чистить картофель. ...
17.07.2017, 10:57
тамара агапитова
Картофельные зразы с шампиньонами
Название зразы произошло от польского zrazy, означающего "отрезанный ...
09.11.2012, 13:54
тамара агапитова
Слоенный картофельный гарнир
Слоенный картофельный гарнир - это вкуснейший картофель с нежным сли ...
10.12.2015, 20:51
lorik26
Картофельная запеканка с грибами
Вкусная запеканочка из картофеля, на ужин или обед. ...
23.11.2014, 16:55
tanana
Котлеты из картофеля с шампиньонами
Бесподобно вкусные котлеты, которые могут быть как самостоятельным б ...
14.09.2014, 16:52
lakshmi
Картофельный гарнир в фольге
Вкусное и не сложное блюдо, можно добавить сосиски или колбасу за 15 ...
25.11.2013, 21:18
Апрель
Картофель запеченный с сыром
Какие только блюда можно приготовить из картофеля!! Вот еще один хор ...
30.10.2015, 19:14
Zoya7
Овощной суп с макаронами и плавленным сырком
Предлагаю приготовить вкусное и лёгкое первое блюдо - суп с овощами, ...
08.02.2021, 12:55
Yulia.