Окрошка с морковью и копченой колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7719 раз

Окрошка с морковью и копченой колбасой. Хоть сезон окрошки уже закончился, это не повод чтобы ее не приготовить. Предлагаю вам не сложный, домашний вариант с копченой колбасой и морковью на майонезе. Сытно и вкусно.
Ингредиенты
- Колбаса копченая 150 гр
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Огурец 2 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Укроп пучок
- Лук зеленый пучок
- Майонез по вкусу
- Вода 1.5 л.
- Кислота лимонная по вкусу
- Горчица по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса копченая
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 5
Отварить яйца, морковь и картофель. Охладить и очистить. Нарезать кубиком морковь, яйца и свежий огурец.

Шаг 2 из 5
Далее картофель и копченую колбасу.

Шаг 3 из 5
Соединить все ингредиенты. Добавить зелень.

Шаг 4 из 5
Заправить майонезом. Добавить воду и специи. Перемешать и охладить.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Любимый летний супчик)
8 октября 2020 18:23
Ответить
Салат из огурцов с фетой
Вкусный, сочный и легкий салат. Фета придает салату изюминку. ...
16.10.2014, 19:33
Ленок-Кленок
Огуречная закуска
Это очень вкусная огуречная закуска, которая быстро готовится, может ...
31.08.2015, 15:33
Ellisa
Салат с редисом и огурцами
Наконец то наступило лето и можно рвать с грядочки свежие овощи. И п ...
09.07.2018, 11:28
lula85
Огуречный салат с оливками и мятой
Огуречный салат с оливками и мятой. Простой салат в приготовлении и ...
19.04.2017, 11:12
lorik26
Огурцы в горчичном маринаде
С этим рецептом несколько лет назад меня познакомила моя польская по ...
07.10.2014, 12:19
Marina30
Хрустящие малосольные огурчики
Очень вкусные хрустящие огурчики.
26.01.2014, 15:22
Тория
Зеленый гаспачо
Необычный рецепт зеленого супа гаспачо - из огурца, авокадо и шпинат ...
18.05.2021, 00:57
OdryParker
Салат с огурцом, кукурузой и яйцами
Хочу предложить вам приготовить и попробовать салат из моркови, куку ...
25.11.2015, 20:49
Ellisa
Салат из помидора с малосольным огурцом
Салат из помидора с малосольным огурцом. Почти у каждой хозяйки стои ...
23.07.2020, 17:58
lorik26
Лепешки со свежим огурцом
Лепешки со свежим огурцом. Я очень люблю лепешки - их быстро готовит ...
28.06.2017, 21:04
lorik26