Окрошка с морковью и копченой колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8116 раз

Окрошка с морковью и копченой колбасой. Хоть сезон окрошки уже закончился, это не повод чтобы ее не приготовить. Предлагаю вам не сложный, домашний вариант с копченой колбасой и морковью на майонезе. Сытно и вкусно.
Ингредиенты
- Колбаса копченая 150 гр
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Огурец 2 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Укроп пучок
- Лук зеленый пучок
- Майонез по вкусу
- Вода 1.5 л.
- Кислота лимонная по вкусу
- Горчица по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса копченая
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 5
Отварить яйца, морковь и картофель. Охладить и очистить. Нарезать кубиком морковь, яйца и свежий огурец.

Шаг 2 из 5
Далее картофель и копченую колбасу.

Шаг 3 из 5
Соединить все ингредиенты. Добавить зелень.

Шаг 4 из 5
Заправить майонезом. Добавить воду и специи. Перемешать и охладить.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Любимый летний супчик)
8 октября 2020 18:23
Ответить

Бутерброды с колбасой и моцареллой (фуршет 5)
Отличные универсальные бутерброды, которые можно подавать и горячими ...
17.12.2017, 20:12


Суп с копчёной колбасой и плавленым сыром
Этот суп легкий, простой, сытный и вкусный! Приготовить суп можно бы ...
06.12.2018, 23:00


Белый суп "Жур"
Главная особенность польской кухни - использование колбас и копченос ...
11.09.2014, 10:20


Острая домашняя солянка
Решила приготовить солянку из того что было в холодильнике, с добавл ...
18.05.2015, 12:23


Салат с копченой колбасой, капустой и свежим огурцом
Быстрый и вкусный салатик из молодой капусты со свежим огурцом и с к ...
19.05.2016, 22:23


Оливье с копченой колбасой зеленым горошком и свежим огурцом
Оливье с копченой колбасой зеленым горошком и свежим огурцом. Оливь ...
03.04.2021, 16:08


Окрошка с копченостями " Мясное ассорти"
Пришла весна и мне так захотелось приготовить этот холодный суп в на ...
24.03.2017, 22:41


Салат с копченой колбасой
Все, кому не противопоказаны копчености могут есть вот такой простой ...
08.05.2017, 18:48


Салат с красной пекинской капустой и зеленым горошком
Если вы еще не пробовали красную пекинскую капусту, то обязательно п ...
25.12.2016, 19:13


Пицца с двумя видами колбасы
В этой пицце очень удачно сочетаются два вида колбасы копчёной ветчи ...
14.12.2018, 23:50
