Салат из цветной капусты и брокколи
Понравился 1 повару
Просмотрен 6104 раз
Брокколи, как и цветная капуста, обладает отличными вкусовыми и питательными качествами. Чтобы приготовить салат из двух видов капусты, их надо отварить. Важно не переварить капусту, чтобы соцветия остались хрустящими.
Ингредиенты
- Капуста цветная 180 гр.
- Брокколи 180 гр.
- Укроп 4 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лук зеленый 3-4 шт.
- Горчица зернистая 1 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Помидор порезать кубиками.
Шаг 2 из 5
Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде несколько минут. Откинуть на дуршлаг и дать стечь.
Шаг 3 из 5
Добавить оба вида капусты в салат.
Шаг 4 из 5
В салат добавить измельченную зелень. Заправить сметаной и горчицей. Посолить и поперчить по вкусу.
Готово!
Салат перемешать и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и полезно!
27 июня 2017 13:32
Ответить
Лосось в маринаде из красной смородины
Нежнейший лосось во вкуснейшем маринаде. Попробуйте запечь рыбку так ...
04.07.2012, 20:23
barska
Стейки лосося с сыром и чесноком
Великолепная красная рыба под сырной шапкой. ...
23.04.2012, 13:20
ОльгаЧ
Салат с лососем и черносливом
Вкусный, нежный и очень сытный салатик ...
30.03.2013, 16:32
Marina30
Лосось жареный в панировке
Сегодня у нас на ужин лосось жареный в панировке.Готовлю таким спосо ...
10.08.2020, 14:21
тамара агапитова
Лосось с овощами в духовке
Красная рыба лосось замечательно подходит для запекания в духовке. В ...
20.11.2021, 15:44
Pearl
Лосось на гриле со сливочно- имбирным соусом
Очень вкусное и полезное блюдо. Соус получается очень ароматным за с ...
17.06.2015, 19:29
bvlena
Лосось на пюре из зелёного горошка и мяты
Красивые цветовые сочетания и переплетения вкусов. Глазированный лос ...
01.01.2014, 14:44
barska
Суп пюре из головы лосося
По случаю праздника, *поймали* мы в супермаркете лосося весом 3килог ...
30.12.2012, 17:00
тамара агапитова
Брюшки лосося в сливочном соусе
Нежное, вкусное и бюджетное блюдо.По мнению врачей, в состав брюшек ...
08.07.2017, 21:15
тамара агапитова
Рыбные котлетки по-японски
Нежный, очень вкусные котлетки полюбили в моей семье. Спасибо за рец ...
10.07.2012, 07:54
Marina30

тамара агапитова