Салат из цветной капусты и брокколи
Понравился 1 повару
Просмотрен 5096 раз

Брокколи, как и цветная капуста, обладает отличными вкусовыми и питательными качествами. Чтобы приготовить салат из двух видов капусты, их надо отварить. Важно не переварить капусту, чтобы соцветия остались хрустящими.
Ингредиенты
- Капуста цветная 180 гр.
- Брокколи 180 гр.
- Укроп 4 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лук зеленый 3-4 шт.
- Горчица зернистая 1 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Помидор порезать кубиками.

Шаг 2 из 5
Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде несколько минут. Откинуть на дуршлаг и дать стечь.

Шаг 3 из 5
Добавить оба вида капусты в салат.

Шаг 4 из 5
В салат добавить измельченную зелень. Заправить сметаной и горчицей. Посолить и поперчить по вкусу.

Готово!
Салат перемешать и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и полезно!
27 июня 2017 13:32
Ответить
Котлеты пожарские
Предлагаю вам рецепт пожарских котлет из куриного фарша. Котлеты пол ...
31.10.2020, 18:45
YulyaMukuta
Куриное филе под шубой
Куриное филе под шубой - это отличное блюдо, которое подойдет как дл ...
29.03.2017, 21:36
uliay
Блины с куриным фаршем
Нежные блины с сочной начинкой из куриного филе. Чтобы фарш из филе ...
22.03.2016, 01:56
HelgaZ
Голубцы с мясом в сметане
Голубцы любят если не все, то очень многие. Как правило их варят в т ...
07.04.2017, 19:06
Zoya7
Куриное филе запечённое с паприкой и чесноком
Самый простой способ приготовления мяса - это запекание. Предлагаю п ...
14.04.2021, 19:39
Yulia.
Куриная отбивная в панировочных сухарях
Очень вкусная отбивная в хрустящей, золотистой корочке, а внутри соч ...
27.01.2021, 14:12
the_dream
Гречаники на пару
Предлагаю вам рецепт гречаников из куриной грудки на пару. Гречаники ...
15.10.2019, 12:56
YulyaMukuta
Котлеты из куриной грудки с рисом и пекинской капустой
Котлеты из куриной грудинки с рисом и пекинской капустой. Очень вкус ...
21.02.2018, 15:59
lorik26
Рубленые котлеты из курицы
Те, кто любит блюда из куриного филе, уверена, оценят эти котлеты по ...
15.07.2015, 09:31
Anna93
Отбивная из куриного филе маринованная в греческом йогурте
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусных и нежных отбивных из ...
20.04.2021, 10:20
Marina30