Овощная пикантная окрошка
Понравился 1 повару
Просмотрен 4965 раз
![фото рецепта: Овощная пикантная окрошка](/uploads/picture/800/0/2013-05/1368965330_img_5237.jpg)
Холодный суп-окрошка, всем знакомый и любимый !
Я хочу предложить овощной вариант, немного пикантный , с добавлением огуречного рассола.
Я хочу предложить овощной вариант, немного пикантный , с добавлением огуречного рассола.
Ингредиенты
- Отварной картофель 400 гр.
- Куриное яйцо 5-6 шт.
- Редис 6-8 шт.
- Свежий огурец 300 гр.
- Свежая зелень -
- Майонез 100 гр.
- Готовый соус с хреном 1 ст.л.
- Огуречный рассол 200 мл.
- Соль, черный перец По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Овощи и зелень ..
Картофель и яйца отварить до готовности , остудить и почистить.
![Фото приготовление рецепта: Овощная пикантная окрошка шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368965336_img_5225.jpg)
Шаг 2 из 6
Картофель и яйца нарезать на мелкие кубики.
![Фото приготовление рецепта: Овощная пикантная окрошка шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368965354_img_5228.jpg)
Шаг 3 из 6
Редис и огурец натереть на крупной терке.
![Фото приготовление рецепта: Овощная пикантная окрошка шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368965402_img_5229.jpg)
Шаг 4 из 6
Для заправки : Зелень порезать мелко, майонез, огуречный рассол, хрен.
![Фото приготовление рецепта: Овощная пикантная окрошка шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368965395_img_5230.jpg)
Шаг 5 из 6
В большой кастрюле смешать все , добавить чистой воды до желаемой консистенции.
Соль, черный перец и лимонная кислота по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Овощная пикантная окрошка шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368965426_img_5231.jpg)
Готово!
Приятного аппетита !
![Фото приготовление рецепта: Овощная пикантная окрошка шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368965351_img_5233.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Окрошечка! Ммм... вкусно!
19 мая 2013 19:37
Ответить
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-01/1451996525_img_7790.jpg)
Рости с яйцом пашот
Рости — это швейцарские картофельные оладьи которые жарят всегда без ...
05.01.2016, 15:21
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-12/1482970715_dpp_0006.jpg)
Картофель с луком, чесноком и специями в рукаве
Картофель с луком, чесноком и специями, запеченный в рукаве, получае ...
29.12.2016, 03:17
![Evangelina](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_7532.jpeg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2013-01/1359493677_1.jpg)
Картофельный салат со шпинатом
Вкуснейший салат для постного стола или для диабетического питания ( ...
29.01.2013, 23:07
![barska](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2017-07/1499620970_img_3216.jpg)
Суп с сушеными грибами и плавленым сыром
Грибной суп из сушеных грибов получается более насыщенным по вкусу и ...
09.07.2017, 20:21
![тамара агапитова](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2271.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2012-07/1343572633_1.jpg)
Запеканка из картофеля и капусты
Эта запеканка рекомендована в меню детей от 1 года и старше. Нежные ...
29.07.2012, 17:33
![barska](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2015-02/1423765663_pc150017.jpg)
Быстрый картофельный завтрак
Очень быстрый картофель с яйцом, хрустящий калорийный завтрак на ско ...
12.02.2015, 20:26
![Тория](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_3556.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2012-10/1349329632_lglavnoe.jpg)
Картошка "Potatoes"
Вкусный картофель. Вариант для любителей картофеля фри. Спасибо lari ...
04.10.2012, 08:46
![Мисс](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_226.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2017-01/1485122277_1.jpg)
Картофель с говядиной и черносливом в горшочке
Картофель запеченный в глиняном горшочке с говядиной, черносливом и ...
23.01.2017, 00:56
![Pearl](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2021-12/1638782184_dsc05879.jpg)
Картофельные зразы с куриной печенью
Приготовим сытное и вкусное домашнее блюдо., которое по достоинству ...
06.12.2021, 12:16
![тамара агапитова](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2271.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-03/1458280956_img_4808.jpg)
Острый запеченный картофель
Картофель на гарнир можно просто отварить, можно сделать пюре, попро ...
18.03.2016, 09:01
![Marina30](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1866.jpg)