Вход

Овощная пикантная окрошка

Понравился 1 повару Просмотрен 1756 раз
фото рецепта: Овощная пикантная окрошка
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Холодный суп-окрошка, всем знакомый и любимый !
Я хочу предложить овощной вариант, немного пикантный , с добавлением огуречного рассола.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Овощи и зелень ..
Картофель и яйца отварить до готовности , остудить и почистить.

Фото приготовление рецепта: Овощная пикантная окрошка шаг №1
Шаг 2 из 6

Картофель и яйца нарезать на мелкие кубики.

Фото приготовление рецепта: Овощная пикантная окрошка шаг №2
Шаг 3 из 6

Редис и огурец натереть на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Овощная пикантная окрошка шаг №3
Шаг 4 из 6

Для заправки : Зелень порезать мелко, майонез, огуречный рассол, хрен.

Фото приготовление рецепта: Овощная пикантная окрошка шаг №4
Шаг 5 из 6

В большой кастрюле смешать все , добавить чистой воды до желаемой консистенции.
Соль, черный перец и лимонная кислота по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Овощная пикантная окрошка шаг №5
Готово!

Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Овощная пикантная окрошка шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Окрошечка! Ммм... вкусно!
19 мая 2013 19:37
Похожие рецепты по ингредиентам