Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощная пикантная окрошка

    Понравился 1 повару Просмотрен 5123 раз
    фото рецепта: Овощная пикантная окрошка
    2376 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Холодный суп-окрошка, всем знакомый и любимый !
    Я хочу предложить овощной вариант, немного пикантный , с добавлением огуречного рассола.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Овощи и зелень ..
    Картофель и яйца отварить до готовности , остудить и почистить.

    Фото приготовление рецепта: Овощная пикантная окрошка шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Картофель и яйца нарезать на мелкие кубики.

    Фото приготовление рецепта: Овощная пикантная окрошка шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Редис и огурец натереть на крупной терке.

    Фото приготовление рецепта: Овощная пикантная окрошка шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Для заправки : Зелень порезать мелко, майонез, огуречный рассол, хрен.

    Фото приготовление рецепта: Овощная пикантная окрошка шаг №4
    Шаг 5 из 6

    В большой кастрюле смешать все , добавить чистой воды до желаемой консистенции.
    Соль, черный перец и лимонная кислота по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Овощная пикантная окрошка шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита !

    Фото приготовление рецепта: Овощная пикантная окрошка шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Елена Калинина
    Окрошечка! Ммм... вкусно!
    19 мая 2013 19:37
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам