Овощная пикантная окрошка
Понравился 1 повару
Просмотрен 6175 раз
Холодный суп-окрошка, всем знакомый и любимый !
Я хочу предложить овощной вариант, немного пикантный , с добавлением огуречного рассола.
Я хочу предложить овощной вариант, немного пикантный , с добавлением огуречного рассола.
Ингредиенты
- Отварной картофель 400 гр.
- Куриное яйцо 5-6 шт.
- Редис 6-8 шт.
- Свежий огурец 300 гр.
- Свежая зелень -
- Майонез 100 гр.
- Готовый соус с хреном 1 ст.л.
- Огуречный рассол 200 мл.
- Соль, черный перец По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Овощи и зелень ..
Картофель и яйца отварить до готовности , остудить и почистить.
Шаг 2 из 6
Картофель и яйца нарезать на мелкие кубики.
Шаг 3 из 6
Редис и огурец натереть на крупной терке.
Шаг 4 из 6
Для заправки : Зелень порезать мелко, майонез, огуречный рассол, хрен.
Шаг 5 из 6
В большой кастрюле смешать все , добавить чистой воды до желаемой консистенции.
Соль, черный перец и лимонная кислота по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Окрошечка! Ммм... вкусно!
19 мая 2013 19:37
Ответить
Оладьи с яблоками,орехами и изюмом
Вкусные оладушки, где сочетаются орехи,яблоки и изюм, Ваша семья оце ...
30.11.2014, 15:05
Ellisa
Начинка пасхальная особенная
Хочу Вас познакомить с интересным рецептом пасхального блюда, которо ...
15.10.2014, 21:08
Мила
Манник
На мой взгляд, это самый удачный и простой рецепт манника. Еще манни ...
30.04.2016, 22:35
Tanufka12
Кекс на кефире
Вкусный кекс, приготовленный на кефире, украшенный посыпкой. ...
21.04.2015, 10:31
Тория
Рассыпчатый кекс на кефире с курагой
Рассыпчатый кекс на кефире я буду готовить по рецепту Джейми Оливера ...
22.07.2015, 19:40
Заливной закусочный пирог
Закусочный, очень сытный пирог, приготовленный по принципу тарт-тате ...
05.09.2015, 22:00
Блины заварные, на кефире
Немного разнообразить привычные способы приготовления блинов поможет ...
19.01.2019, 20:01
тамара агапитова
Пышные оладьи на кефире с содой
Оладьи, приготовленные на кефире с содой, получаются очень нежные, п ...
22.05.2021, 23:29
uliay
Пирог с грецкими орехами и изюмом
Бывает так захочется попить чаек с чем нибудь вкусненьким, а дома ни ...
23.02.2021, 22:17
Yulia.
Оладьи с шоколадом
Предлагаю приготовить к завтраку или полуднику замечательные оладушк ...
18.05.2021, 19:20
Yulia.

Елена Калинина