Окрошка с копченой колбасой и помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5782 раз
Летом, когда жарко и не хочется готовить у плиты, мы часто готовим различные холодные супы. Предлагаю вам попробовать очень вкусную окрошку с копченой колбасой и помидорами. Интересный вкус окрошки придется по вкусу вам и вашим родным!
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 4 шт
- Колбаса варено-копченая 130 г
- Яйцо (отварное) 3 шт
- Огурец 2 шт
- Помидор 1-2 шт
- Лук зеленый 1 пуч.
- Укроп 1 пуч.
- Горчица 1,5 ст.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Кефир 2,5 % 0,5 л
- Вода минеральная 1,5 л
- Соль по вкусу
- Сахар 2 ч.л.
- Кислота лимонная по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Картофель очистить и порезать кубиками, добавить также порезанную копченую колбасу.
Шаг 2 из 5
Сюда же добавить порезанные кубиками свежие огурцы и помидоры.
Шаг 3 из 5
Также добавить рубленные вареные яйца и измельченную зелень (лук зеленый и укроп).
Шаг 4 из 5
Добавить майонез и горчицу, все перемешать. Влить воду, окрошку посолить по вкусу, добавить сахар и лимонную кислоту. Окрошку перемешать и поместить в холодильник на 3-4 часа. Готовую, вкусную окрошку разлить по тарелкам и подать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Лен, классная окрошка!
4 июля 2016 21:22
Ответить
Леночка, спасибо!
4 июля 2016 23:16
Ответить
Спасибо, Леночка!
4 июля 2016 23:17
Ответить
Обожаю окрошку с копчёной колбасой! Леночка, ооочень вкусно!
4 июля 2016 18:09
Ответить
Спасибо!!!
4 июля 2016 23:16
Ответить
Сырная намазка с зеленью
Сегодня приготовим очень вкусную сырную намазку с добавлением чеснок ...
23.07.2021, 06:10
the_dream
Салат из яиц с помидорами и зеленым луком
Салат из яиц с помидорами и зеленым луком. Хороший вариант салата дл ...
21.06.2019, 21:21
ihajse
Оладьи с яйцом и ветчиной
Вкусные оладушки с добавлением отварного яйца и ветчины. ...
25.05.2015, 23:31
Татьяна Маражо
Салат из баклажана с мясом птицы, яйцом и перцем
Сытный салатик из жареного баклажана, мяса птицы, свежего сладкого п ...
28.08.2016, 14:40
HelgaZ
Салат из яиц, моркови и зеленого горошка
Салат из яиц, моркови и зеленого горошка - витаминный и очень вкусны ...
07.10.2017, 16:28
Ира Ли
Слоеный салат из крабовых палочек и корнишонов
Слоеный салат из крабовых палочек и корнишонов - очень вкусный, легк ...
23.05.2017, 21:35
Nadin 05
Салат весенний
Весной хочется чего-то легкого, свежего и яркого в меню. Этот весенн ...
19.03.2017, 23:20
Pearl
Фаршированные яйца сыром и зеленым луком
Фаршированные яйца очень простая и вкусная закуска, начинка может бы ...
23.03.2016, 15:51
ihajse
Салат с крабовыми палочками
У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления салата с крабовыми п ...
11.03.2016, 17:43
Nadin 05
Салат со шпротами
Салат из замороженного горошка с отваренными яйцами и шпротами, запр ...
27.03.2016, 14:32
lorik26

Мелена
Елена Калинина
тамара агапитова